Рейтинг: Лучшие рестораны европейской кухни в Новосибирске

Открытый огонь, европейская классика и авторские концепции — гастрономическая Европа в одном маршруте.

Фото: Жан Хуан Лу, ресторан

Подборка по рекомендациям подписчиков телеграм-канала @Menunsk_ru - Данные от 11.10.25

ТОП популярных ресторанов:

• 48 голосов - Горячий цех, ресторан
• 41 - Жерарня, ресторан
• 26 - Библиотека, ресторан
• 18 - Lambic, ресторан
• 13 - Garden, ресторан
• 13 - La maison, ресторанный комплекс
• 11 - Коробок, гастробар
• 9 - Перчини, ресторан итальянской кухни
• 8 - Жан Хуан Лу, ресторан
• 8 - Сыроварня, итальянский ресторан
• 7 - Териберка, ресторан
• 6 - Хюгге, гастро-бар
• 6 - RomaAntica, ресторан
• 6 - Morricone, ресторан
• 5 - Кардамон, кафе-кофейня
• 5 - Greko, ресторан
• 5 - PuppenHaus, гастрономический театр
• 4 - Гриль и бутыль, ресторан
• 4 - Twenty two, ресторан

Подробнее о ресторанах:

• Горячий цех, ресторан
  Кухня открытого огня: печь, гриль, вертел и смокер, здесь знакомые блюда звучат по-новому. Главная звезда - брискет, 16 часов копчения на ольхе и эффектная подача для гостей.
  Ленина, 6
• Жерарня, ресторан
  Переосмысленная кухня с атмосферой парижского шарма. В меню: устрицы, улитки, фрикасе из лягушачьих лапок и др. Винная карта обширна, с рекомендациями от сомелье.
  Ленина, 11
• Библиотека, ресторан
  Историческая ценность, винтажные детали в интерьере и винно-книжные стеллажи создают атмосферу старой Европы. В меню: стейк с огненной подачей и мороженое, которое готовят при вас с добавлением жидкого азота.
  Советская, 20
• Lambic, ресторан
  Визитная карточка - пенные напитки от проверенной классики до редких сортов. В меню: бельгийские картофельные вафли с различными наполнителями, живые мидии в соусах, гриль и др.
  Тимирязева, 97/1
• Garden, ресторан
  Красота, вкус и авторская изысканность. Каждый элемент интерьера как часть настоящего сада, а блюда игра сочетаний с эстетичной подачей.
  Октябрьская, 15
• La maison, ресторан
  Классика с авторским прочтением. В меню: блюда с нестандартным подходом и интересными вкусовыми сочетаниями.
  Советская, 25
• Коробок, гастробар
  Авторская кухня, уникальная винная карта и хороший сервис. В центре концепции меню — привычные блюда в изысканных вариациях. Здесь не только следуют трендам, но и создают их.
  Несколько локаций
• Перчини, ресторан итальянской кухни
  Традиционные рецепты и авторские хиты Италии. Хрустящая пицца, ароматная паста, десерты, детское меню и итальянская атмосфера.
  Несколько локаций
• Жан Хуан Лу, ресторан
  Небольшие порции, формат закусок и большой гастрономический маршрут. Винная комната и авторская коктейльная карта.
  Ленина, 11
• Сыроварня, итальянский ресторан
  Деревенский итальянский стиль с сыроварней, дровяной печью и детской зоной. Здесь делают сыры, творог и десерты. Блюда на открытом огне, обширная барная карта и др. При входе работает лавка с фермерскими продуктами. 
  Ленина, 25

Отзывы подписчиков:

• Надежда:
  Самое душевное обслуживание в ресторане Puppen Haus. Персонал очень дружелюбный, внимательный. Это так ценно! В заведении чувствуешь себя очень комфортно. А какие вкусные блюда пальчики оближешь.
• #A.:
  Очень полюбился ресторан Garden. Авторские сочетания, небольшое меню, в котором не расплываешься в выборе и понимаешь, что выбрать. Был там 3 раза, сервис не подводил ни разу. Уже второй год подряд у них идёт сезонное меню с лисичками, паста с ними просто восторг. Из десертов люблю баскский десерт и тирамису. В интерьере много зелени и теплового света, крайне спокойно, заведение не испортилось, как многие в НСК, для меня это самое важное.
• Lolita:
  Жерарня — луковый суп на высоте всегда, очень люблю это место, отмечал там день рождения, хожу с близкими. Конечно, цены выше среднего, но такое аутентичное место еще нужно найти, особенно в Новосибирске.
• Алина:
  Я не так давно открыла для себя лаундж бар с классной европейской кухней Vdoohe. Тар-тар из говядины восторг, и десерт с ягодами и орехами очень зашёл, еще там ооооочень красиво.
• YaKurnosaya:
  Были однажды в лето, так вкусно мне никогда не было, подача, обслуживание на высшем уровне, отмечали день рождения, наивысшее наслаждение я получила в этом ресторане! Хочется снова там побывать.
• Mr Sh:
  Жерарня — Великолепная кухня, приятный интерьер, безупречный сервис. А моей родственнице официантка даже помогала оттирать с одежды следы соуса. И к тому же предложила быстро обработать феном, пока та будет продолжать есть/пить и наслаждаться вечером. А другая официантка даже дала дельный совет: "Не нужно обращать внимание на пятно от еды, важнее, чтоб у вас была незапятнанная репутация". И, кстати, именно там другая моя родственница попросила персонал сказать назойливому ухажеру, что она на один вечер выпущена из психбольницы в рамках городской акции. Персонал охотно ей подыграл, актерское мастерство на высоте. Уровень кухни и сервиса высочайший.
• Анюта:
  Trattoria — очень вкусные пиццы, приятные пасты и салаты, сладкие коктейли.
• Наталия:
  - Шульц - относительно бюджетно и ооочень вкусно.
  - Ragu - караоке и вкусная, но не бюджетная еда.
• Андрей:
  Garden — прекрасный ресторан в здании старой архитектуры. Быстрая подача блюд. Приходили к ним отмечать торжество, был небольшой нюанс по блюду, извинились, заменили на другое горячее бесплатно, дали комплиментом десерт и настойки. А также в подарок с собой бутылку вина.
• Яна:
  Гранд Ма, прекрасная кухня, особенно на обеды!
• Nastya Miromanova:
  - В москвичке шикарный паштет с вишней.
  - Траттория очень уютное и камерное место, вкусная Италия.
• Екатерина:
  Park and pizza в центре. Очень уютное место, приветливый персонал, детское меню и большой выбор блюд)
• Ольга:
  - Клевер на Коммунистической для ланча самое оно и их вкусный стейк.
• Алевтина:
  Новый ресторан «Счастье Тутто». Очень понравилось новое заведение, красивый интерьер, заботливый и достойный сервис! На фото тар-тар из говядины с шапкой из пармезанового мусса. Сочетания идеальное. Так же удалось попробовать лазанью, тоже очень вкусно. В меню большой выбор блюд, не только итальянская кухня, но и много морепродуктов. Из всех десертов понравилась панакота. Еще отмечу красивую посуду и подачу. Винная карта в заведении тоже хорошая, есть из чего выбрать.
• Любовь
  Жерарня. Очень интересный интерьер, три разных зала. Шедевральная туалетная зона. Можно попробовать луковый суп и улиток.