Greko, ресторан
-
-
АдресЛенина, 6
-
Время работы
-
Цены₽₽₽₽
Новосибирск, хотели бы попробовать Грецию на вкус?
В центре открылся новый греческий ресторан — и, кажется, ему действительно удалось передать атмосферу средиземноморского отдыха.
Светлый, стильный интерьер: фрески, колонны и синие акценты — как отсылка к Эгейскому морю.
Бык — символ силы, орёл — воздушный покровитель, девушки — про грацию и уют.
Второй этаж оформлен в духе Кносского дворца: колонна ручной лепки и лестница — как отсылка к архитектуре Крита.
В меню — традиционные греческие блюда: пита, осьминог, саганаки с сыром и трюфельным мёдом, закуски, салаты, супы, пиде, варенье из Греции и, конечно, десерты
Кстати, в день рождения здесь можно разбить тарелку и загадать желание — уже появилась такая традиция.
Создатель вдохновился островом Крит — и это чувствуется в каждой детали: от кухни до настроения.
Фото гостей
Отзывы о Greko
' fill='%23b3b3b3'%3E%3Ccircle cx='116.18' cy='112.13' r='34.607'/%3E%3Cpath d='m54.068 201.84h123.96v-7.6073c-3.3235-20.13-29.184-36.953-61.047-37.012-37.638 0.90944-59.352 17.834-62.914 37.012z'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Рекомендую: Андалусский гаспачо с хамоном. Стоимость: 620₽ Гладкий в меру густой холодный суп, с приятной томатной кислинкой. Краб действительно нежный, деликатный, он не теряется в супе, а мягко встраивается во вкус всего блюда.
Страчателла добавляет сливочную ноту, за счёт чего блюдо становится глубже и насыщеннее, но при этом остаётся лёгким. Хамон здесь как важный вкусовой акцент- солоноватый, чуть плотный по текстуре, он отлично оттеняет прохладу гаспачо и нежность краба. Бальзамик добавляет немного ягодности, а кинза свежести.
Впечатление очень достойное. Чувствуется рука повара, который понимает, зачем каждое сочетание оказалось в тарелке. Надеюсь успеть заказать ещё раз т.к данное блюдо из сезонного меню.
