Lambic, ресторан
-
-
АдресТимирязева, 97/1
-
Время работы
-
Цены₽₽₽₽
Фото гостей
Отзывы о Lambic
' fill='%23b3b3b3'%3E%3Ccircle cx='116.18' cy='112.13' r='34.607'/%3E%3Cpath d='m54.068 201.84h123.96v-7.6073c-3.3235-20.13-29.184-36.953-61.047-37.012-37.638 0.90944-59.352 17.834-62.914 37.012z'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Волшебное блюдо "Треска со сливочно-мускатным шпинатом и тартаром из томатов" в ресторане Lambic Brasserie по цене 1090 рублей за порцию.
В этом блюде прекрасно всё: и три вкуса, которыми можно наслаждаться, сочетая их, как захочется, и нежная рыбка, и витаминный шпинат, и подача в занятной кастрюльке из узорчатого металла, и тонкость звучания каждого вкуса вместе и врозь.
Это нежное и, вопреки распространенным мнениям, очень сочное филе трески, приготовленное с одним из коричневатых соусов (первый вкус), лежит в сливочно-шпинатной, тоже похожей на какой-то невероятный соус массе (второй вкус), а по бокам филешки повар капнул понемножку тартара из томатов (третий вкус) прямо в шпинат.))) Тонко, нежно, многообразно, интересно, немного необычно.
Любим Lambic за мастерство поваров, интересные сочетания, трогательные портреты монахов, выразительно дегустирующих спиртное на картинах, развешанных в стильном современном интерьере, замечательную систему лояльности, роскошное бельгийское пиво (его можно оценить и зауважать, даже не являясь фанатом пива как напитка), и, конечно же, за чудесное поздравление постоянных клиентов, заглянувших в ресторан в день рождения или близкие к нему даты. Поздравляться ходим регулярно, да и без повода всегда с большим удовольствием захаживаем!
И это я ещё не всё перечислила из того, за что можно любить Lambic! :-)
