Папа Карло, траттория

Папа Карло в Новосибирске — уютная траттория с атмосферой итальянской провинции. Здесь пицца на любой вкус, домашний интерьер и мастер-классы для гостей.

Один филиал находится рядом с метро Гагаринская, другой в Октябрьском районе — у озера «Собачье».

Стены в тёплом горчично-жёлтом цвете, красно-белые клетчатые скатерти, фонарики, торшеры, камин и картины создают атмосферу деревенского итальянского дома. На полках размещена посуда, добавляющая аутентичности. Летом открывается веранда.

Кухня и меню

В меню представлен широкий выбор пиццы — римская, классическая и авторская. Также гости могут заказать пасту, супы, салаты и другие итальянские блюда. Барная карта включает коктейли, домашние лимонады, авторские чаи и кофе. Проводятся кулинарные мастер-классы.

Особенности

  • Летняя веранда
  • Кулинарные мастер-классы для взрослых и детей

Траттория подойдёт гурманам, семьям и компаниям друзей. Здесь приятно провести романтический ужин, деловую встречу или вечер в кругу близких.

Papa Carlo ждёт вас, чтобы подарить вкус, уют и настроение настоящей Италии!

Адреса:

  • Лазурная, 4/3 – цокольный этаж
  • Красный проспект, 77Б – 1 этаж
  • Серебренниковская, 9 – RomаAntica, ресторан

Фото гостей

Отзывы в 2ГИС и Яндекс

Отзывы о Папа Карло

Extraneos
Папа Карло – это любовь. Про их пиццу, думаю, многие знают, но меня совершенно покорил раф с апельсиновым фрэшем из сезонного меню. Пока ждала пиццу, влюбилась в этот вкус и атмосферу траттории.
Дима
Самая лучшая пицца из ресторанов в Папа Карло!
Дарья
Рекомендация, где поесть пиццу: Траттории Папа Карло / ресторан Romantica. У них прекрасны все пиццы, и на классическом тонком тесте, и римские.
Kris
Рекомендация, где поесть пиццу: неизменная высокоранговая классика!
Denis Afanasyev
Рекомендация, где поесть пасту: Папа Карло однозначно топ.
Irina
Ресторан RomaAntica и траттория Папа Карло - это заведения партнёры, огромные порции пасты и вкус на высоте.
Мария Лейкам
Два любимых места, две шикарные траттории: La trenta и Папа Карло
Extraneos
Самая вкусная паста в Папа Карло
Shine
Рекомендация, где поесть пасту: Паста Реджо-Эмилия
Дарья
Все пасты нереально вкусные, даже в бизнес-ланч, это один из моих фаворитов Вибо-Валентия. 
Дарья
Траттории Папа Карло или ресторан RomaAntica. Что может объединить всю семью, как не итальянская кухня? Пицца, паста, итальянские закуски и десерты, блюда по вкусу найдет каждый член семьи.
Елизавета Бабайкина
Рекомендую: Паста Вибо-Валентия. Чёрные спагетти Нери в сливочно-томатном соусе с нотками том яма с большим количеством креветок и кальмаров – это нереально вкусно. Это соединение Азии и Италии на вашей тарелке, слегка пикантный, глубокий и насыщенный вкус, просто объедение. 750₽
Maрия Путя
Рекомендую: Вкуснейшая пицца Трентинская в очень уютной и атмосферной пиццерии. Бесподобный аромат грибов и сыра, нежная говядина и свежесть зелени. 890₽
Дарья
Рекомендую: Салат «Палермо». Лёгкий, но при этом яркий и запоминающийся салат из свежих овощей с креветками, заправленный имбирным соусом. Эта заправка что-то нереальное. Такой насыщенный, многогранный вкус. В меру соленый, со сладко-кислым переливом и пикантным имбирным послевкусием, просто бомба. 440₽
Евгения
Пицца Маргарита в ресторане "Папа Карло" 450 руб. Это место маленькая Италия. Готовят быстро, вкусно. Пицца одна из лучших в городе. Атмосфера добавляет вкус, очень нравится интерьер.
Дима Слёзкин

Рекомендация ресторанов итальянской кухни:

Папа Карло снова в моде,
Даже при любой погоде.
Как Романтика весною,
Теплотой своей согреет.

Kris
Рекомендация ресторанов итальянской кухни: Бесспорно это мастодонт нашего города - Папа Карло!
ТА С

Рекомендация ресторанов итальянской кухни:

Папа Карло выбираю
Голосую за него.
Для моей семьи, конечно,
Лучше нету ничего!

…ᘛ⁐̤ᕐᐷ
В Папа Карло просто обалденная кухня и приятные цены.
Ксения Минус
За их пастой и ризотто готовы ехать хоть куда! Вкуснее нигде не находили.
Анна Бондарь
Мой неизменный фаворит пасты в Новосибирске! У них всегда полный зал гостей. Но несмотря на это - своевременное обслуживание! Атмосфера Италии не только в интерьере и кухне, но и в мотивах итальянской музыки из радио. Мой личный топ - салат Сондрио с курицей, грушей и горгонзолой, паста Верона с индейкой и Лигурия с лососем. От них вы точно не уйдёте голодными. И здорово, что у них есть своя служба доставки - пицца всегда приезжает будто только из печи.
Елена Аникина
Эта атмосферная итальянская траттория в сердце навсегда. Считаю тут лучшие итальянские пасты и ризотто! Как будто в маленьком итальянском городке. Раньше бывали часто, ужинали, мечтая об Италии. Сейчас редко, но метко. Молодцы ребята, я считаю!
Александр Ковальский
Самая вкусная пицца, что бы новое не пробовал, всегда сюда возвращаюсь. Может привык уже за столько лет. Да и интерьер у них нравится, уютно так, как дома.
 

Отмечен в обзорах