Рейтинг: Где лучшая паста в Новосибирске

Паста, как в Италии — рестораны, где вас ждёт настоящее удовольствие.
Домашняя паста, сыр из собственной сыроварни, авторские соусы, уютные веранды и классика вроде карбонары и качо-э-пэппе. От тратторий до гастробаров — смотрите подборку, выбирайте место и отправляйтесь в гастрономическое путешествие по Италии, не покидая Новосибирска.

Фото: Перчини, ресторан итальянской кухни

Подборка по рекомендациям подписчиков телеграм-канала @Menunsk_ru - Данные от 19.07.25

Смотрите все рестораны, кафе и бары:

• для банкета, дня рождения, свадьбы
• или где отдохнуть: афиша, летние террасы, живая музыка, потанцевать

ТОП популярных ресторанов:

• 45 голосов - Перчини, ресторан итальянской кухни
• 29 - Папа Карло, траттория
• 28 - RomaAntica, ресторан
• 27 - Morricone pizza&wine, ресторан
• 17 - Trattoria la trenta, семейный ресторан
• 15 - Сыроварня, ресторан
• 11 - У Беллуччи круче, кафе
• 9 - Il патио, семейный итальянский ресторан
• 8 - Коробок, гастробар
• 5 - Тесту Место, итальянская траттория
• 3 - На семи Югах, ресторан
• 2 - Мама дома, кафе
• 2 - I Dolci, кафе-кондитерская
• 2 - Kook, кафе-кондитерская

Подробнее о ресторанах:

• Перчини, ресторан итальянской кухни
  Каждое утро здесь вручную готовят 5 видов пасты: фузилли, казаречче, ригатони, тальятелле, спагетти. К выбранному соусу вы можете самостоятельно выбрать вид пасты. Шеф рекомендует: Качо-э-Пэппе в сырной голове.
  Несколько локаций
• Папа Карло, траттория
  От мясной лазаньи до изысканной Вибо-Валентия, здесь вы найдете пасту на любой вкус и настроение.
  Красный проспект, 77Б; Лазурная, 4/3
• RomаAntica, ресторан
  Пицца из печи и паста ручной работы в большом разнообразии. Интерьер в античном стиле переносит в Рим, а летняя веранда напоминает уютный итальянский дворик.
  Серебренниковская, 9
• Morricone pizza&wine, ресторан
  Более 10 видов пасты: от классической карбонары до пикантных азиатских вариаций. Подписчики рекомендуют: Помадоро со сливочной страчателлой.
  Ленина, 6
• Trattoria la trenta, семейный ресторан
  Меню основано на рецептах, привезенных из Италии. Но и без русифицированных любимчиков не обошлось. Пасту фреску, равиоли и некоторые сыры готовят вручную, как дома.
  Урицкого, 24
• Сыроварня, ресторан
  Паста готовится по традиционным итальянским рецептам и идеально сочетается с пармезаном. Все сыры произведены на собственной сыроварне, их подают в блюдах и предлагают приобрести на вынос.
  Ленина, 25
• У Беллуччи круче, кафе
  Здесь римская пицца, домашняя паста, теплая атмосфера, дружеское общение и много вина.
  Ленина, 3
• Il патио, семейный итальянский ресторан
  В меню ежедневно готовятся: свежая паста, пицца и другие традиционные блюда итальянской кухни. Для маленьких посетителей предусмотрены детские блюда и игровая зона.
  Ватутина, 107; Военная, 5
• Коробок, гастробар
  Меню с авторскими вариациями знакомых блюд разных кухонь мира. Винная карта с акцентом на шампань, стиль и культовых производителей.
  Чаплыгина, 28
• Тесту Место, итальянская траттория
  Традиционные блюда итальянской кухни, большой выбор домашней пасты и пиццы. Настоящий фестиваль вкусов, чтобы каждый гость почувствовал атмосферу Италии.
  Некрасова, 65/1

Отзывы подписчиков:

• Дарья Ганеева:
  -На семи югах - там все довольно вкусно
  -La Trenta - и очень нравится это место. На мой взгляд, один из косвенных показателей качества, что последние два раза, проходя мимо, не могла сюда попасть, так как не было мест
  -РомаАнтика - тоже топ
• Pasya Prevetka:
  В Morricone очень вкусная паста. В меню представлено множество вариантов, поэтому каждый найдет для себя любимую. Моим личным фаворитом стала паста "Помадоро со сливочной страчаталлой", насыщеный вкус томатов и нежного сыра идеально дополнен песто.
• Lena:
  Романтика. Довольно большое меню с пастами, есть классические и парочка необычных. Одна из моих самых любимых - Вибо Валентия - сочетание Италии и Таиланда, черная паста с морепродуктами в сливочном соусе с добавлением том кха
• Дарья:
  Траттории Папа Карло или ресторан RomaAntica. Все пасты нереально вкусные, даже в бизнес-ланч, это один из моих фаворитов Вибо-Валентия
• michael s:
  Паста в "на семи югах" - это что-то
• A.:
  Romantica, Перчини и в Сыроварне очень понравилось
• Shine:
  Паста Реджо-Эмилия, траттория Папа Карло
• Extraneos:
  Самая вкусная паста в Папа Карло
• Catherine:
  Романтика! Папа Карло! Лучшие!
• ТА С:
  Перчини, очень вкусно
• Мария Лейкам:
  Два любимых места, две шикарные траттории: La trenta и Папа Карло
• #A.:
  Мне очень в траттории ла трента понравилась
• Irina:
  Ресторан RomaAntica и траттория Папа Карло - это заведения партнёры, огромные порции и вкус на высоте
• Sol:
  В twenty two хорошая паста. Тальяттеле в сливочно-трюфельном соусе с грибами. Рекомендую!
• Чукотка:
  Чрезвычайно вкусная паста в Мама дома и Хюгге
• Denis Afanasyev:
  Папа Карло однозначно топ. В Горячем Цехе неплохая, в Коробке хорошая
• Андрей Терентьев:
  РомаАнтика 100%. Карьонара и лингвини с морепродуктами - просто отменные