Рейтинг: Рестораны для отдыха и восстановления в Новосибирске

Когда хочется тишины, вкуса и перезагрузки — эти места помогут замедлиться: от северной гастрономии до уютных кофеен и тёплых грузинских ресторанов.

Фото: Териберка, ресторан

Подборка по рекомендациям подписчиков телеграм-канала @Menunsk_ru — Данные от 28.11.25

ТОП популярных ресторанов:

• 9 голосов - Библиотека, ресторан
• 7 - Териберка, ресторан
• 6 - Poke top, гастробар
• 6 - Sabai, ресторан
• 5 - Кардамон, кафе-кофейня
• 4 - Горыныч, ресторан
• 4 - Коробок, гастробар
• 3 - Коза и Лоза, ресторан
• 3 - Хочу Пури, грузинский ресторан
• 3 - Жан Хуан Лу, ресторан
• 3 - Чашка кофе, кофейня

Подробнее о ресторанах:

• Библиотека, ресторан
  Атмосфера старой Европы: винтаж, книги и вино. В меню: стейк с огненной подачей и мороженое, которое готовят прямо перед вами с использованием жидкого азота.
  Советская, 20
• Териберка, ресторан
  Север и Сибирь внутри. Настоящее путешествие в мир аутентичных вкусов и ярких гастрономических впечатлений. Продуманный до мелочей интерьер, атмосфера созерцания, единения с природой и умиротворения.
  ​Военная, 1
• Poke top, гастробар
  Яркая атмосфера, современный интерьер и авторское меню, в центре которого роллы, паназиатские блюда и свежие деликатесы из аквариума.
  Максима Горького, 81
• Sabai, ресторан
  Воплощение настоящей Азии через эстетику, наслаждение и вкус. Аутентичные паназиатские блюда с эффектной подачей и обширное барное меню.
  Несколько локаций
• Кардамон, кафе-кофейня
  Необычный интерьер в восточном стиле — текстиль, орнаменты и детали создают ощущение путешествия. Расслабленная атмосфера с пряными ароматами и насыщенными вкусами дополняется лавкой с украшениями и сувенирами.
  Чаплыгина, 39
• Горыныч, ресторан
  Кухня открытого огня — печи, хосперы и смокеры. Здесь готовят блюда всеми возможными способами: запекают, жарят и коптят. Крафтовый хлеб из собственной пекарни, пицца и стейки собственного вызревания. Расписные стены создают ощущение портала в мир славянских мифов.
  Кирова, 50
• Коробок, гастробар
  Авторская кухня и продуманная винная карта. В меню: привычные блюда в изысканных интерпретациях. Здесь не просто следуют гастрономическим трендам, но и создают их, готовят вкусно, принимают душевно.
  Чаплыгина, 28; пр. Академика Лаврентьева, 19
• Коза и Лоза, ресторан
  Дом грузинского гостеприимства с аутентичным интерьером, сочетающий солнечную теплоту и щедрую кухню. Здесь вручную готовят сочные хинкали с разнообразными начинками, чтобы сохранить ароматный бульон и настоящий вкус Грузии.
  Красный проспект, 17
• Хочу Пури, грузинский ресторан
  Атмосфера наполнена теплом Грузии и гостеприимством: интерьер словно из Тбилиси, а в меню — более 10 видов хинкали, свежая выпечка, шашлыки и домашние лимонады.
  Военная, 5; Мичурина, 12
• Жан Хуан Лу, ресторан
  Небольшие порции, формат закусок и большой гастрономический маршрут. Винная комната, авторская коктейльная карта и теплая атмосфера.
  Ленина, 11
• Чашка кофе, кофейня
  Чай, кофе и десерты из собственного кондитерского цеха, а также полноценные блюда. Здесь можно поработать, отпраздновать событие или просто насладиться вкусным обедом.
  Несколько локаций

Отзывы подписчиков:

• Евгения:
  -Если хочется неспешно выпить кофе и съесть свежеиспеченный круассан, отвлекшись от суеты - то Кросби. Много живых цветов, вкусный кофе, круассан пекут после заказа. Многолюдно почти не бывает.
  -Если хочется бокал пива и закуску, и бездумно смотреть уставшими глазами на происходящее вокруг - то Барбара.
  -Если хочется сытно поесть, но чтоб тихо и спокойно вокруг было - то filet.
• Надежда:
  Дядя Вано — уют и щедрые порции! У меня осталось приятное впечатление. Если кратко — это место, где кормят вкусно, сытно и без лишних затей. Особенно Хачапури и люля-кебаб пальчики оближешь.
• Catherine:
  Для меня это всегда чашка кофе на красном 22. Даже запах особенный! Кирпичный стены.... Лофт. Самое уютное место!
• Анна Речкова:
  -John Gregor, чтобы провести пятничный вечер с друзьями и
  -Кардамон, чтобы прийти одной и подумать о чем-то своем в теплой атмосфере.
• Анна:
  Для меня такое место - кафе Тает на Красном проспекте. Мне нравится пить кофе с десертами, которые там потрясающие, за столиком с видом на проспект. Люди идут, спешат, а ты наслаждаешься моментом с приятной музыкой.
• Natasha:
  Sabai — В его чудесном летнике хотелось пропадать хоть каждый день. Он словно создан, чтобы, забыв обо всём, словно переключившись на другую волну, словить покой и безмятежность, расслабленно сидеть и неспешно потягивать по восьмушке глоточка что-нибудь ненавязчивое, например, венгерский токай или просто чай Лобсанг Сушонг с запахом смолы и как бы между делом менять блюда. Обильная зелень зала зимой ничуть не хуже летника. Медитация, подкреплённая хорошей, качественной кухней.
• КРИСТИНА:
  Если вы хотите получить кайф от еды и немного выдохнуть, рекомендую nutscafe, очень вкусный цезарь с креветками, приятная атмосфера, всегда спокойно, никакой суеты, неспешно можно выпить вкусный чай и насладиться видом из окна.
• K. K.:
  Где место силы и восстановления?
  Конечно, тебе в "Кухню Ли"!
  Где пообедать с упоеньем?
  Вон "Кухня Ли" зовет вдали!
  В бульоне кокосовом лапшу
  Рекомендую всем и вся,
  А том ям ли ! Я им "дышу",
  Мне без него весь мир - пустяк.
  Чай бодростью вас зарядит,
  Как будто заново родитесь.
  А персонал вас наградит
  Улыбкой, от которой осветИтесь.
• Демиденко Марина:
  Когда хочется перезагрузиться/поднять себе настроение, то всегда иду в кафе Kook на Державина. Рецепт счастья прост: взять большой капуч с корицей, обязательно американское печенье с карамелью и к нему чизкейк с ягодой, занять местечко в дальнем углу, чтобы спрятаться там за кофемашиной и наслаждаться десертами с видом на улицу.
• Кристина:
  Если хочется вернуться в ностальгию с домашней, русской едой, то «Водкин» или «Клюква». Если хочется побыть наедине со своими мыслями и неспешно выпить кофе, то Skuratov. Для разных поводов, пожалуй,
  22 Twenty Two
• яна:
  Гранд ма. Тёплая атмосфера и домашний уют!
• Anna Kolesnikova:
  Меня, как любителя книг, радует место на улице Советской, с прекрасным названием Библиотека. Очень атмосферно, спокойно, почти как в настоящей библиотеке) вокруг до потолка полки с книгами, есть небольшой вип-закуток в общем зале, мечта интровертов) так я радую своего внутреннего книжного червя. Блюда тоже хороши, очень вкусные кальмар и утиная грудка, пальчики оближешь) ценителем вина там тоже есть чем заняться)
• Extraneos:
  -утренний кекс на Ленина раньше был моим местом силы. Ужасно уютный, тихий, с потрясающими десертами, вкусным кофе, регулярными ивентами и самыми лучшими сотрудниками – от бариста до самого владельца и шеф-кондитера. Сейчас этот филиал не работает, но можно посетить тот, который на Каменской). А ещё хочу порекомендовать мало известную кофейню "Много кофе" (Красный проспект, 33).
  -Тоже очень вкусно и просто очаровательные гуси! Они там повсюду: и на пледах в виде декора, и игрушечные огромные – для обнимашек. Не совсем заведение и работает только летом, но однозначно место силы – Мира Парк. Бесконечная любовь и перезагрузка за один день)
• Евгения:
  Конечно это чашка кофе на красном, 17. Стены, антураж, дух времени, спокойствие. И ароматный кофе дополняет картину.
• avrorochka:
  Когда хочется восстановиться и почувствовать истинное наслаждение - я заказываю самые вкусные роллы лосось креветка в любимом поке топ. Нравится то, что ресторан находится не в самом центре, поэтому нет вот этой спешки и шума. Атмосфера ресторана наполнена спокойствием. В последнее время многие рестораны начали сдавать по качеству, но поке топ держит планку. Кто еще не пробовал роллы там, то искренне советую.
• Александра:
  Горыныч — заходили на ужин, атмосфера шикарная, официанты очень доброжелательные, сориентируют по меню. Блюда очень вкусные.
• Автор:
  Коза лоза, там всегда создают уют
• Алена Любаева:
  В Лето мы с подругами устраиваем наши теплые вечера, наполненные смехом и грустинками, таинственными гаданиями и женскими историями, приправленными волшебной атмосферой, оригинальными блюдами, ну и без кусочка фотосессии не обойтись. Вот такие моменты и складывают наше время, а воспоминания остаются и согревают когда дела-дела и суета уводят от красок жизни. Замечательное место.
• Ulyana Kolomeets:
  Sabai, особенно в Академгородке — очень приятное заведение, буддийская тематика вокруг, много пространства и главное - вежливый и учтивый персонал. Очень приятные эмоции остаются, возвращаюсь снова и снова как в оазис спокойствия)
• les:
  Sparks однозначно место силы и вдохновения во всех мелочах! Музыка, еда, атмосфера - всё безупречно! Каждая поездка в Академгородок не обходится без посещения данного заведения, это уже неотъемлемый ритуал.
• Натали:
  Дядя Вано - вкусненько покушать, Во все ребра - самые вкусные ребрышки
• Любовь Гайнуллина:
  Немо, место куда мы ходим 3 подругами, когда они обе приезжают в Новосибирск из разных городов. Уже 5й год традиция. В последний раз, видели как парень делал предложение(ресторан подарил в честь этого комплимент из рыбки всем гостям), мило)
• darina:
  breakfast house, очень атмосферное и спокойное заведение, в будние дни всегда спокойно и тихо, очень люблю это место, гармония для души и прекрасный кофе!
• Aku:
  Для меня это ресторан Увертюра. Вкусные блюда и утонченная атмосфера помогают расслабиться и набраться сил, а красивый вид на оперный театр придаёт вдохновения
• Екатерина Федосова:
  Курага диван, Хочу Пури, Коза лоза. В каждом из этих заведений можно найти для себя что-то особенно вкусное. Сюда хочется возвращаться. Места для отдыха с любимым мужем.
• Alex:
  Коляда. Там мне спокойно и комфортно. Там собираются семьи и это здорово наблюдать. В выходные у них концерт и пожилые выходят на танцы - кайф ) Народные мотивы, колоритная кухня и дизайн. Хочется туда возвращаться.
• Ольга:
  Птички by Novikov. Как любитель хинкали и хачапури - оценила.
• Екатерина Прокусева:
  Sabai на Щетинкина - вкусно, тихо, уютно, просторно
• Любовь:
  Kook кафе в Ауре, место где можно комфортно посидеть и восстановить силы после прогулки по магазинам или кино. Нравятся их кролики а интерьере и мерче, сезонные предложения, вкусные драники.
• Мария Лейкам:
  Внезапно Коза и лоза. Влюбилась там в сочетание белого вина и хачапури с грушей и голубым сыром
• Mr Sh:
  Если говорить о точке общепита как о месте силы и восстановления, то отмечу ресторан «Увертюра». Хорошая локация (великолепный вид на театр оперы и балета), приятный персонал. Даже просто зайти выпить чай/кофе уже поднимает настроение. Мы были там на бизнес-ланч, запомнились превосходные томленые говяжьи щёчки с молодым картофелем. Нежнейшие!
• Elena:
  Poke уютная веранда летом, хороший бизнес-ланч и бесподобный крабовый салат!
• Дарья Ганеева:
  Невероятно уютная и вдохновляющая La Trenta. Люблю приходить сюда, когда хочется особой атмосферы, очень вкусной еды и ощущение, что ты побывала в маленькой Италии.
• Елена В:
  Люблю Lambic, особенно летом. Невероятные десерты, уютная летняя терраса
• Mariya:
  Ресторан Garden шикарное место. Обслуживание, интерьер, еда и напитки все превосходно.