Quince, кафе

Кухня, вдохновленная Нью Йорком.

Кафе с аутентичной бруклинской пиццей, киношными американскими завтраками и винными коктейлями.

 

Район

Правый берег Октябрьский

Тип заведения

Кафе Кофейня

Кухня

Европейская Американская

Подходит для

Семейный отдых Деловая встреча Вкусно поесть Где отдохнуть

Заказ еды

Еда на дом Ресторанные Пицца Салаты Супы Закуски Горячие блюда

Особенности

Завтрак

Интересно

Гурманам Панорамный вид Туристам

Поделиться
 

Фото гостей

Отзывы в 2ГИС и Яндекс

Отзывы о Quince

Юлия Зинченко
Рекомендую: Мясная пицца из Quince — полный восторг. Стоимость — 830 ₽, и она полностью себя оправдывает. Тесто — просто отдельная любовь: запечённое в печи, с хрустящей корочкой и мягкое внутри.тНачинка щедрая, мясная, все продукты свежие, ароматные.тПиццу забрали горячей, очень сочной и без лишнего жира — всё сбалансировано и по-настоящему вкусно. Мы остались в полном восторге и точно будем заказывать ещё.
Mr Sh
Впервые заглянули в ресторан Quince на Сакко и Ванцетти 25/1. Цель была просто выпить кофе с вкусным десертом. Классический кофе хорош, однако отдельно остановлюсь на десерте - фисташковый чизкейк. Его стоимость 720 рублей, что недёшево, однако десерт шикарен. Прям вот наслаждение от каждого грамма. Абсолютно отсутствует приторность, наоборот, освежает. Нежнейший фисташковый вкус, по ощущениям как будто находишься в ореховой роще. Подача с малиновым гелем, видимо, для тех, кто любит послаще. Внутри ресторана комфортно, уютно, люди там работают приветливые, поэтому летом заглянем еще.
Mr Phalcon

Добрался до того самого «лучшего чизкейка в городе». Именно так Quince продвигает свой десерт последние месяцы. Такое позиционирование значительно завышает планку ожиданий, тем более, что Quince – не кондитерская, а в квартале на Декабристов хватает заведений с десертами – это и БХ, и Kooly, например. Но надо признать, что десерт ожидания вполне оправдал. Он отличается от привычных типовых чизкейков – понравилась и текстура, и насыщенность вкуса.

Понравился и шоколадный чизкейк, и фисташковый, который брал позже для сравнения, и классичексий. У обоих очень яркий вкус, после которого обычные чизкейки кажутся уже не столь выразительными.

Среди аналогичных десертов могу выделить разве что сан-себестьян в Malsha Coffee на Крылова и в Breakfast House, где с приходом нового шефа также сделали ставку на чизкейк. Оба десерта оказались на высоком уровне, но Quince для меня оказался впереди. И хотя десерт – не самый демократичный по цене, он того стоит. Цена - 600-800 руб.

Отмечен в обзорах

обзор
Quince, кафе — обзор @apkaev_food
Второй поход в Quince, т.к. в первый не получилось попробовать пиццу. В этот раз решил пойти по хардкору и заказал бэйсик набор любой леди — карбонара, цезарь, куриный паштет, пиццу… ну и ливанский завтрак, коли мы тут.
Обзор
Quince, кафе — обзор @apkaev_food
Насмотревшись вдоволь фотокарточек с открытия Rusty Rat в Москве, решил поехать попробовать нашу Бруклинскую пиццу в Quince а пицца сегодня на стопе….
Обзор
Quince, кафе – обзор @gastrosibirsk
Курортники переехали на курорт, а на Ленина 20 - новенький Quince. Концепция и меню аналогичные как на Декабристов: пицца, завтраки и вино.
Гурманам
Где поесть вафли - подборка ТГ @horecasib
ТГ-канал «Киоск. Рестораны Новосибирска» отобрал 5 заведений, где можно отведать вкусные сытные вафли.
Рекомендуем
Гастротур Юлии Кривошеевой
Юлия - контент-мейкер пабликов о Новосибирске @turizmnso и @siberian.vibes, а также телеграм-канала «СИБИРЬ ЗДЕСЬ» (siberiaishere).
Обзор
Пицца с мортаделлой и инжиром в Quince – обзор @gastrosibirsk
В этом переулке решили обойти все места, как вы понимаете. Расположение очень благоприятное от того и мест интересных предостаточно.
Фотогалерея
 
ав