Quince, кафе

Нашумевшее заведение с потрясающими завтраками и чизкейками. Наш визит открывают невероятно красивые напитки - матча кокос&малина и фраппе&шоколад. Первый напиток сделан из действительно качественной матчи, второй для любителей сладкоежек-как напитки-десерты.

Далее выбор пал на карбонару(сливки, сыр, много бекона) - я рекомендую попробовать, если это по вашему вкусу))

Пицца-песто ненавязчивая, хороша, как закуска и легкое блюдо.

Хочется отметить просто невероятное обслуживание!!! ГРОМЧЕ: нас улыбчиво встретили, отлично расположили, подали подставки под сумочки, очень прелестный мужчина по совместительству официант-такого обслуживания я не видела давно!)

Рекомендую: Мясная пицца из Quince — полный восторг. Стоимость — 830 ₽, и она полностью себя оправдывает. Тесто — просто отдельная любовь: запечённое в печи, с хрустящей корочкой и мягкое внутри.тНачинка щедрая, мясная, все продукты свежие, ароматные.тПиццу забрали горячей, очень сочной и без лишнего жира — всё сбалансировано и по-настоящему вкусно. Мы остались в полном восторге и точно будем заказывать ещё.

Впервые заглянули в ресторан Quince на Сакко и Ванцетти 25/1. Цель была просто выпить кофе с вкусным десертом. Классический кофе хорош, однако отдельно остановлюсь на десерте - фисташковый чизкейк. Его стоимость 720 рублей, что недёшево, однако десерт шикарен. Прям вот наслаждение от каждого грамма. Абсолютно отсутствует приторность, наоборот, освежает. Нежнейший фисташковый вкус, по ощущениям как будто находишься в ореховой роще. Подача с малиновым гелем, видимо, для тех, кто любит послаще. Внутри ресторана комфортно, уютно, люди там работают приветливые, поэтому летом заглянем еще.

Добрался до того самого «лучшего чизкейка в городе». Именно так Quince продвигает свой десерт последние месяцы. Такое позиционирование значительно завышает планку ожиданий, тем более, что Quince – не кондитерская, а в квартале на Декабристов хватает заведений с десертами – это и БХ, и Kooly, например. Но надо признать, что десерт ожидания вполне оправдал. Он отличается от привычных типовых чизкейков – понравилась и текстура, и насыщенность вкуса.

Понравился и шоколадный чизкейк, и фисташковый, который брал позже для сравнения, и классичексий. У обоих очень яркий вкус, после которого обычные чизкейки кажутся уже не столь выразительными.

Среди аналогичных десертов могу выделить разве что сан-себестьян в Malsha Coffee на Крылова и в Breakfast House, где с приходом нового шефа также сделали ставку на чизкейк. Оба десерта оказались на высоком уровне, но Quince для меня оказался впереди. И хотя десерт – не самый демократичный по цене, он того стоит. Цена - 600-800 руб.