Птичка by Novikov, ресторан
-
-
АдресЧелюскинцев, 21
-
Время работы
-
Цены₽₽₽₽
-
Вместимость50 чел.
Птичка by Novikov в Новосибирске — маленькая, но гордая хинкальная с акцентом на традиции и уют. В центре зала установлен тандыр, а меню сочетает Грузию, Ливан и Узбекистан: пышные хачапури, сочные хинкали, чебуреки и плов из казана. Атмосфера тёплая и душевная — место для тех, кто ценит вкус и настроение.
Ресторан расположен всего в семи минутах от станции метро «Красный проспект» — удобная точка для встреч в центре города.
Внутри один зал с открытой кухней, а главным элементом стал традиционный тандыр, вокруг которого построено всё пространство. Интерьер сочетает натуральные материалы, мягкий свет и детали ручной работы, создавая ощущение уюта и аутентичности.
Кухня и меню
Кухня объединяет кавказские, грузинские, узбекские и ливанские традиции. Гостям подают хачапури с хрустящей корочкой, сочные хинкали, воздушные чебуреки и плов из казана. Дополняет меню барная карта: вино, авторские коктейли, настойки, фирменные чаи и лимонады. Есть детское меню и обеды.
Особенности:
- Открытая кухня с тандыром в центре зала
- Сочетание разных кавказских традиций
- Уютный интерьер с ручной работой в деталях
Здесь будет интересно гурманам, ценителям открытой кухни и тем, кто обращает внимание на атмосферу интерьера.
Формат подойдёт для семейного отдыха, романтических свиданий, деловых встреч или неспешного ужина с друзьями.
Загляните в «Птичку» — почувствуйте тепло традиций, аромат тандыра и вкус кавказской кухни!
Все адреса:
- Челюскинцев, 21
- Красный проспект, 25
Фото гостей
Отзывы о Птичка by Novikov
' fill='%23b3b3b3'%3E%3Ccircle cx='116.18' cy='112.13' r='34.607'/%3E%3Cpath d='m54.068 201.84h123.96v-7.6073c-3.3235-20.13-29.184-36.953-61.047-37.012-37.638 0.90944-59.352 17.834-62.914 37.012z'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Да, мы в курсе, что хачапури не стройнят, но отказаться от изысков кавказской кухни не можем! Птичка на площади Ленина. Уютное, атмосферное, тëплое и светлое место.
Если будете заказывать жареные баклажаны, учтите, что по сути Вам принесут салат: баклажаны + помидоры + чудесная заправка. Если Вы хотите видеть в салате сыр, его нужно попросить дополнительно (мы уже не стали заморачиваться). Сами баклажаны ну очень вкусные: хрустящая корочка и нежная мягкая плоть внутри, ну очень приятное сочетание солоноватой панировки и сладкой заправки. Также возник вопрос: откуда посреди зимы они взяли такие вкусные помидоры?
В принципе, понравилось всё, что попробовали: сет намазок (на фото на круглом деревянном блюде) по количеству позиций достаточно скромный (около 550 руб), но в паре с лепëшкой (90 руб) двум девочкам в принципе хватит как одно из блюд. Очень вкусные баклажаны с ореховым кремом (по цене менее 500 руб).
Но самое главное в этом заведении душевные и интересные люди. Огромный привет нашей официанту Камилле и Николаю - работнику гардеробной. Уходя, мы уносили с собой впечатление, что покидаем дом добрых друзей.
Заглянули в "Птичку" на Ленина.
Не просто вина напиться:
Чтоб рутина на радость обменяна!
В "Птичке" встретили нас от души,
Столько вкусного, что хоть пляши!
Мы склевали бадриджани,
Хачапури и долму,
Мы такие горожане,
Что оценят вкус. "Муму"
Каждый школьник прочитал,
Всем собачку в книге жалко.
Но Тургенев ведь не знал,
Что есть "Птичка", в птичке алко.
Если б знал, зашел туда бы
Через временной заслон ,
Вина выпил - и тогда бы
Муму спас в итоге он!
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
