Garden, ресторан в Тихом центре – обзор @chto_po_ede

Внутри заведения очень уютно - много зелени, деревянные окна, золотые декоративные элементы на стенах, цветные мягкие стульчики.

Что по еде? (Ins @chto_po_ede) – делаю обзоры на различные заведения Новосибирска. Пройдено множество километров по барам, кафе, ресторанам и кофейням. Теперь ты знаешь, куда пойти.

На фото:

• пицца с ростбифом (590₽)
• салат с уткой и печёным картофелем (385₽)
• закуска из брокколи с арахисовым кремом и маслом чили (395₽)
• морковно-ягодный рулет (345₽)

Пицца хороша. Тесто вкусное, края хрустят. Ростбиф соответсвует прожарке, руккола и соус отлично сочетаются. Для меня был лишним лук.

Салат довольно сытный. Печёный картофель отличный - непересушенный, но имеет характерный хруст. Утка мягкая и сочная. Листья салата добавляют свежести, а соус интересно раскрывает вкус мяса. Орехи почти не чувствуются, они больше служат украшением.

Закуска из брокколи своеобразна. Сам крем очень слабо напоминает вкус арахиса, больше что-то сливочное. Масло чили не чувствуется. Все вместе для меня как-то несуразно.

Морковно-ягодный рулет мне понравился. Чувствуются все ингредиенты по отдельности, но при этом они отлично сочетаются. Бисквит пропитанный, неплотный. Нежный крем добавляет оттенков во вкусе.

• Средний чек на человека составляет примерно 1200₽
• Моя субъективная оценка - 8 из 10.

Кажется, официального открытия ещё не было. Странно, почему? И по-прежнему нет вывески.