Найдено: 1
Уютное, недорого кафе, оптимальное сочетание стильного интерьера и изысканной кухни
Азербайджанская кухня — это щедрость, аромат специй и гармония традиций Востока с кавказским гостеприимством. В Новосибирске всё больше ресторанов и кафе предлагают аутентичные блюда, которые погружают в атмосферу бакинских базаров и уютных чайхан. Здесь можно устроить как семейный ужин, так и праздничный банкет с музыкой и танцами.
Главный символ — плов: с шафрановым рисом, сухофруктами, каштанами и нежным мясом. Не меньше внимания заслуживает долма в виноградных листьях, приготовленная с ароматными специями. Любители выпечки оценят тонкий лаваш, самсу и кутабы с зеленью или мясом. Среди мясных блюд популярны шашлыки, кебабы и люля, подаваемые с маринованным луком и гранатовым соусом. Для закусок характерны свежие овощи, ароматные травы и ореховые соусы, а на десерт подают пахлаву, шекербуру и фрукты в меду.
В заведениях часто уделяют внимание атмосфере: мягкий свет, национальный декор, музыка, создающая настроение Востока. Многие рестораны предлагают отдельные банкетные залы, а летом — уютные террасы. Для семейных ужинов предусмотрены детские блюда, а для больших компаний — просторные залы с возможностью танцевальной программы.
На этой странице можно отобрать рестораны по району, ценовой категории, интерьеру или формату обслуживания. Фильтры помогут быстро найти заведение для романтического вечера, дружеской встречи или торжества, а фото и отзывы гостей — сравнить атмосферу и кухню.
Смотрите также: