«Сибиряки» в Новосибирске — гастробистро с авторским взглядом на традиционную сибирскую кухню. Здесь уют камерного пространства с камином, винилом и книжными полками сочетается с блюдами, приготовленными на локальных ингредиентах.
Заведение расположено в историческом «тихом» центральном районе города.
В небольшом зале царит домашняя атмосфера: много света и книг, современный интерьер, уют у камина и музыка с виниловых пластинок. Всё это создаёт ощущение уюта и спокойствия, словно в гостях у друзей.
Кухня предлагает новое прочтение знакомых блюд: вареники на черёмуховой муке, пицца с кедровым маслом, а также позиции с локальными продуктами. Винная карта небольшая, но с акцентом на российские вина. По утрам подают завтраки.
Особенности
-
Летняя терраса для завтраков и неспешных вечеров
-
Иногда проходят живые выступления, нетворкинг и камерные мероприятия
-
Атмосфера комьюнити и место для общения единомышленников
«Сибиряки» особенно понравятся любителям спокойных вечеров, уютных завтраков и ценителям винила. Подходит для семейных посиделок, вечеров с друзьями и романтических встреч.
Загляните в «Сибиряки» — почувствуйте душу Сибири и уют домашнего очага в гастрономическом формате!
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}