«Мама дома» в Новосибирске — это кафе правильного питания с атмосферой домашнего уюта. Здесь подают завтраки весь день, а блюда приготовлены с заботой и вниманием к деталям. Атмосферу тепла усиливают камин, душевный интерьер и ощущение, что вы в гостях у мамы.
Кафе расположено в жилом комплексе MilkHouse, всего в десяти минутах ходьбы от метро.
Зал небольшой и камерный, напоминает домашнюю гостиную: простая мебель, тёплые тона, зелень и уютные детали создают душевную атмосферу. Камин и стены, украшенные картинами и сувенирами, добавляют особого шарма.
Кухня и меню
Меню построено на концепции правильного питания: омлет с крабом, моцареллой и соусом биск, чиа-пудинг с гранолой и манговым смузи, тартар из лосося с яблочным гуакамоле и чипсами из креветок, свекольный хумус с баклажаном и страчателлой. Дополняют выбор полезные десерты, пироги, выпечка, лимонады и детское меню.
Особенности
«Мама дома» понравится тем, кто ценит правильное и сбалансированное питание, уютные места с атмосферой домашнего тепла и вкусные завтраки.
Здесь полезное становится вкусным — загляните и убедитесь сами!
Очень хочу посоветовать Свекольный хумус с жареным баклажаном и страчателлой в Маме Дома.
В целом, место очень светлое, уютное, что и соответствует названию - кажется, что приехал к мамуле в гости за чем-то знакомым и греющим сердце. Много тёплых оттенков в интерьере, обслуживание весьма заботливое.
О блюде: порция достаточно объёмная, прилагается их фирменный, слегка поджаренный тартин. Все компоненты создают непередаваемую палитру вкуса: много травянистых, ореховых нот, очень хорошо дополняют кинза и подсушенные орехи. Баклажаны хрустящие, не мокрые, пикантно-сладковатый соус отлично раскрывает их. Кажется, что только этим блюдом (а оно 300 гр) можно наесться) этот хумус мне давно советовали, рад, что наконец-то попробовал и не прогадал! 640 ₽. Чувствуется, что продукты свежие.
Мама Дома - ресторан уютной авторской кухни. Ранние завтраки, вкусный кофе и полезная еда - все в одном месте. Внутри по домашнему и с ароматами маминой любви. Интерьер настолько уютный, что напоминает домашнюю суету и нечто родное.
Из меню советую попробовать:
Эклеры с крабом и кукурузным кремом - (воздушные и хрустящие эклеры с сочетанием моцареллы, камчатским и снежным крабом в кукурузном соусе)
Фрикадельки bio с ягодным соусом и кремом из сельдерея (необычное, но очень вкусное сочетание сельдерея с соусом черной смородины и муссом из сыра камамбер)
Боул с цыпленком су-вид, миксом зелени, клубникой, кукурузой и горчичным соусом - (настоящий полезный витаминный боул для легкого перекуса)
Меню разнообразное, выбор найдется для каждого. Для любителей полезной и правильной еды - это место идеально подходит для вас!