После прогулки по набережной Европейского берега нужно было подкрепиться, и выбор пал на кафе Huong Sen.
На фото вьетнамский суп ми том бо чин за 450 ₽. Состав простой: рисовая лапша, говядина, зелень. Подаётся с кусочком лимона и кусочком жгучего перца. Незатейливо и вкусно, хотя нет той аутентичности, что во Вьетнаме.
Но мы в России, все адаптировано, для нашего общепита соотношение цены и качества достойное. Обслуживание ультрабыстрое, вежливое. Внутри кафе находиться приятно.
Там еще можно прикупить домой всяких вьетнамских сладостей, чай, соевый соус и тому подобное.
Великолепный том ям насытил и подарил вкусовое удовольствие. Было это в Huong sen, что на улице В. Заровного, 8, Европейский берег.
Здесь каждый ингредиент выполняет свою функцию в создании сбалансированного вкуса супа. Например, лемонграсс отвечает за цитрусовую свежесть, а кокосовое молоко за кремовую текстуру. Морепродукты свежие, качественные. Белоснежный рис смягчает остроту супа, а также делает трапезу более сытной.
Дополнительная приправа - радушие работников заведения. Полноценный обед из одного блюда.
Стоимость том яма 600 рублей
Заведение: кафе вьетнамской кухни Huong sen (Европейский берег, ул. Владимира Заровного, 8). Дата посещения: 29.03.26