ZOTMANPIZZA – обзор @apkaev_food

Думаю нет смысла углубляться в историю этой пиццы, вы все и так знаете откуда она и чья.

Автор: JUNK CHEF food (@apkaev_food) – Гик-канал чревоугодия, гортанобесия и гастрогедонизма. Обзоры джанка из других стран, общение на тему общепита и дропы интересного.

Начнем сразу со вкуса, т.к. в самом заведении в Мск я был крайне давно то ориентир был по вкусу как минимум на продукт из заморозки.

Для начала взял то, чего в заморозке не купить — Бруклинскую, 950₽. Здесь вариация бруклинской которая круглая на характерном хрустящем «пирожковом» тесте. С тестом прям получилось, это действительно прям не плохой Бруклин стайл! Начинку тоже взял около-аутентичную — с пастрами из говядины, грибами и карамелизованным луком. И знаете, это правда прям достойненько. Ожидание было честно говоря заниженное и по начинкамидумал получить что-то около папы Джонса но тут более чем сносно.

Краст-Сэндвич с мортаделлой, 370₽.
Это супер просто и базово но даже этот сэндвич по вкусу мне кажется удачнее чем самый инстаграмный сэндвич из Масамадре. Ма’мнение!

И конечно римская пицца. Взял базу базовую — пепперони. Тем более акция в честь открытия, чуть ли не даром по нынешним ценам, за 250₽! Учитывая что и сыра в ней было прям много и пепперони не жирные изжоговые, а приятные слегка остренькие.

В целом приятно удивлен. Та же Римская пицца, которая исконно зотовская, на уровне хороших ресторанов города с римской пиццей. Странно что в самом заведении совершенно пусто…

Адрес: Красный проспект, 17