Жан Хуан Лу, ресторан – обзор @foodbloog_fb

Основная концепция заведения - это изакая - бар. Все блюда подаются в виде молекулярной кухни, которые похожи больше на закуски, что тем самым дает возможность попробовать и оценить несколько видов блюд.

Автор: FoodBloog_FB (@foodbloog_fb) – Твоя еда. Рестораны и кафе Новосибирска. Куда сходить? Делаю обзоры еды и заведений.

 

Необычное и эстетичное место, которое впечатляет сразу со входа. Внутренняя атмосфера передает восточную культуру. Изысканный интерьер переносит гостей в атмосферу Азии.

Меню заведения включает в себя десятки блюд классической европейской, популярной латиноамериканской и Американской, традиционной сибирской, азиатской и других кухонь.

Для любителей коктейлей - представлен обширный выбор напитков «на любой вкус и цвет» - по лучшим рецептам с разных частей света и исторических эпох.
Барное меню представлено в формате колоды карт - с интересной и специфичной подачей напитков.

Наш выбор:
- Сырники со сметанным кремом и клубничным топпингом
- Хешбраун с беконом и муссом пармезан
- Жюльен / запеченный картофель / корченная Сметана;
- Коктейль «Малиновый Шантильи» (Франция)
- Ка Пхе СЕТ (Китай) - кофейный СЭТ шотов
- Игристое Brut

Вкусно, советуем!)

Адрес: Ленина, 11