Тими, кафе китайской кухни — обзор @kirill_restobarov

Освежился пельменями: как я, оказавшись на левом берегу, заглянул в кафе китайской кухни "Тими"

Автор: Кирилл Рестобаров — Menunsk.ru

Просторное помещение, большое расстояние между столами, что редкость для заведений быстрого питания

• Мои расходы: пельмени со свининой и фенхелем (500₽) и чай (0₽)
• Уголок с чаем находится в свободном доступе, сам берешь симпатичную красную кружку и наливаешь. Жасминовый чай понравился мягким, деликатным вкусом. Чувствуются природная сладость и едва уловимая терпкость, без тяжёлой горечи. Чистое, освежающее послевкусие.
• Как это ни удивительно, но освежающими могу назвать и пельмени со свининой и фенхелем. Я решил часть пельменей приправить стоящими на столе майонезом, кетчупом и перцем, а часть оставить в "первозданном" виде. Результат: пельмени без соусов оказались вкуснее! Фенхель привнес пряный оттенок, даже чуть заметный мятный штрих, но самое главное - травянистую свежесть. Не побоюсь этого слова, утончённость была во вкусе такого простого блюда. Ощущение легкости после трапезы, как будто ел не пельмени, а овощной салат. Недооценен фенхель в России...
• В меню есть и другие виды пельменей, а также салаты, жареная лапша, рис, креветки в кляре, куриные крылышки. И если вилки/ложки изначально на столах, то палочки - на кассе, в специальном аппарате.
• Приятная музыка
• Много розеток (зарядить телефон точно не будет проблемой)

У меня родилось четверостишие:

Фенхель, иль "укроп аптечный",
В плодородной почве рос.
Только время быстротечно:
Он в пельменях, раз есть спрос.