Red Camel, кафе — обзор @apkaev_food

Точка домашней египетской кухни, специализирующейся на шаурме.

Автор: JUNK CHEF food (ТГ @apkaev_food) – Гик-канал чревоугодия, гортанобесия и гастрогедонизма. Обзоры джанка из других стран, общение на тему общепита и дропы интересного.

Брал шаурму (фино-бургер в меню) в булке с печенью по-александрийски и бомбастик-сэндвич (она же шаурма) с говядиной в египетских специях.

Булка с печенью интересно но не привычно, по сути поджаренный батон где внутри готовая печень рубленая и приправленная, помидорка и полито кетчупом. Мне не хватило толи жира толи овощей…

А вот шаурма была очень интересным но и не менее вкусным опытом. По сути что-то среднее получилось между бурито и шаурмой. Говядина тут в виде густого фарша в томатном соусе с пряностями, дополняет сверток мелко рубленая капуста. Очень не плохо!

Но больше всего я кайфанул с вайба заведения, это типичная домашняя кухня которые вы часто видели и любите заграницей — помещение полностью сделано владельцем-поваром родиной из Египта, здесь нет рамок и правил в интерьере, нет сммщика или дизайнера, это живое помещение которое отражает хобби владельца и его гостеприимство. Множество аквариумов, фотографий с красного моря и ласты прям возле столика… МНЕ ЭТО РЕАЛЬНО ОТКЛИКАЕТСЯ!

Адрес: Демакова, 3
Тел. +7-995-689-36-73