Пельмешка, кафе — обзор @iloveat21

на инской открылась 2 точка кафе домашней еды, где акцент делают на простую душевную обстановку и рецепты, проверенные годами.

Автор: Татьяна (ТГ @iloveat21) | блог о вкусах – о еде, местах, рецептах, находках и обо всем, что люблю и ненавижу.

в меню — пельмени и вареники ручной лепки, несколько основных блюд и заморозка. тестим:

— ПЕЛЬМЕНИ/20шт
большая порция сочных пельменей, лука практически нет и он вообще не ощущается во вкусе, как часто бывает. понравился баланс теста и начинки советую с аджикой

— ЯПОНСКИЕ ГЕДЗА/9
скорее оммаж на гедза: тонкое пельменное тесто, внутри свинина+пекинская капуста, а варятся с соевым соусом. это очень вкусно

— ВАРЕНИКИ СУЛУГУНИ-ШПИНАТ/9
мой fav! божественный домашний сыр – сливочный, слегка солоноватый, а шпината немного (обычно наоборот сыр<шпинат). сразу взяла полкило заморозки домой)) оч советую

— ВАРЕНИКИ-ВИШНЯ/9
яркий и классический вкус — сочетание кислинки и сладости. круто есть на завтрак вместо сырников!

ИТОГ:
приятное место, где можно недорого и вкусно насладиться качественной домашней едой

Адрес: Инская, 39