Нюра, русский гастробар – обзор @chto_po_ede

Внутри прям по-русски: на входе расположились стволы берез, а внутри можно рассмотреть русские мотивы и атрибуты - деревянные доски с росписью, ковры, конь-качалка. Заведение большое, имеются и диваны/стулья со столиками, и барные стойки.

Что по еде? (Ins @chto_po_ede) – делаю обзоры на различные заведения Новосибирска. Пройдено множество километров по барам, кафе, ресторанам и кофейням. Теперь ты знаешь, куда пойти.

Наш выбор:

• Cалат «Оливье» (390₽)
  Оливье отличный. В состав входят печеные овощи, язык и лангустины, яйцо, соус, пармезан. В меру соли, специй, соус легкий. До вкуса доведен.
• Щеки «Биф бургиньон» (580₽)
  Щеки распадаются на волокна, по консистенции напоминают тушенку. Подаются с 2-мя видами пюре - из сельдерея и из моркови. Вкусно, необычно, стоит того, чтобы попробовать!
• Томленая грудинка (420₽)
  Томленая грудинка с яблочным пюре и запеченной репой. Грудинка тает во рту (без преувеличения), репа сама по себе почти безвкусная, но в мягкую текстуру свинины вносит свои коррективы, а пюре добавляет вкусовой акцент.
• Ростбиф (480₽)
  Ростбиф без нареканий, все видно на фото. Необычная подача - на подушке из зелени с багетом и малиновой заправкой. Закуска, которой вполне себе можно насытиться.
• Крем-брюле «Черный чай» (300₽)
  Крем-брюле отлично сбалансирован, нет приторного привкуса, цвет и консистенция вопросов не вызывают. Характерная корочка имеется.

Концепция замечательная, реализована достойно. Так держать!

• перед заказам выносят воду
• бизнес-ланч до 16:00
• пн,ср,чт есть акции
• живая музыка