Новинка: сэндвичи в Библиотеке — обзор @gastro_yula

Если после насыщенного дня появляются планы, без хорошего перекуса нельзя пускаться ни в какие авантюры.

Автор: Гастро-Юла — Menunsk.ru

И когда я начала искать интересную локацию, попался знак: призыв на улице "Время идти в "Библиотеку"! Кто я такая, чтобы спорить?) Сразу захотелось ещё тёплым вечерком посидеть на  веранде, погреться на солнышке... С порога ресторан сообщал о своей новинке: четырёх видах сэндвичей!

Я попробовала два вкуса: 

• ветчина с сыром и соусом тар-тар;
• тунец с яйцом и ромейном.

Думаете, что сэндвич - банальный  фаст-фуд, где нет места оригинальности? Но "Библиотека" сумела меня поразить: у сэндвичей KING SIZE, они больше привычных треугольников из супермаркета или с фуршета. И эстетичнее, конечно. Вместо перекуса получается неплохой ужин! А главное, сытный: начинки нереально много! Я давно не видела столько ветчины в блюде.

Классическое комбо "ветчина-сыр" понравится всем, соус тар-тар хорошо дополняет мясной вкус.

Вариант с тунцом тоже оставил приятное впечатление, кроме яйца есть ещё слайс огурца. Заинтриговал салат ромейн, но он потерялся на фоне рыбы, поскольку у него нет ярко выраженного привкуса, как, например у рукколы (ореховая горчинка) или мангольда (сладкий хруст). Думаю, сэндвич можно было украсить целым листиком салата. Зато вот она, просветительская гастрономия: поискала в сети и теперь я знаю, как выглядит ромейн. Всего лишь благодаря своему культпоходу.

Больше, чем блюдо, мне понравилось его оформление: нестандартная тарелка, упаковка с логотипом заведения. И главное, сэндвичи были порезаны, чтобы их можно было удобно держать в руках, либо порезать ещё ножом и не переживать, что они упадут на красивую скатерть. 

Такая забота о госте и ресторанная подача позволяют отдохнуть и перезагрузиться перед вечерним рывком. В эпоху суеты это действительно ценная возможность. Мне понравилась дегустация новинки, цена вполне соответствует объему - 590 руб. за порцию. И после 18 ч будет скидка 20%, учтите.