Новая кондитерская Брусена – обзор @gastrosibirsk

Ягодная кондитерская расположилась в доме по адресу Некрасова 41, жк Огни Сибири.

Гастрономический Новосибирск (Insta @gastrosibirsk) – Блог о еде и заведениях. Обзоры ресторанов, новые продукты, честные рекомендации, годные фудхаки и рецепты, афиши событий.

Пишут, что назвались так, в честь брусники. Брусена - ее старорусское название. А это, на минуточку, одна из главных ягод Сибири. Такие дела.

Кофейня небольшая - на улице парочка столов, внутри слева четыре столика, справа цветочная лавка. То есть. Заходите за сладким - и цветы выбрать можно сразу.

Витрина аппетитная. Варят кофе, готовят модные бенто торты, десерты и обычные торты тоже готовят на заказ.

Попробовали ягодный чизкейк.

• Кофе сварили отлично. Без вопросов.
• Кусок торта ягодного чизкейка за 320₽.

Свежая и, что важно, вкусная клубника и голубика сверху. Корж такой приятный по твердости. Сами ягодные слои, ну очень нежные. Десерт в меру сладкий, и, кажется, в чизкейк добавили всю ягоду, которая имеется. Да и сама порция нормального размера, не жадничают.

• За кофе и чизкейк отдали 470₽. В целом, цены приемлимые.
• Рекомендуем забежать!