NEMO Asian Kitchen&Bar – обзор Лизы Савенковой

Новое заведение с паназиатской кухней

+7 (383) 388-49-40
+7 (983) 001-30-26

Автор
Лиза Савенкова (@tastyfoodnsk)
Обзоры заведений Новосибирска

Первое, на что обращаешь внимание - это интерьер! Очень много зелени, света, стильная подсветка во всем заведении, атмосфера располагает.

Второе - персонал. Каждому гостю перед началом трапезы предлагается комплимент от заведения и бесплатная вода! Ура, это постепенно доходит до России, счастью нет предела.

Нас обслуживала невероятно приятная девушка, которая сделала все, чтобы мы остались довольны. К сожалению, бейджика не было, поэтому останется анонимом.

Ну и третье - это блюда, их подача. В современном мире, где ты уже видел все, рестораторам приходится изрядно попотеть, чтобы придумать что-то такое, на что мы скажем «ого, круто».

Все чаще замечаю необычную подачу в заведениях, потому что это должно быть instaworthy. Здесь с задачей справляются на 100%.

Из необычного: том ям с азотом, чизкейк с юдзу. Десерт сначала нужно разбить. Не перестарайтесь, как я. Ещё здесь есть кокосовое суфле (аналог знаменитого из 22, но стоит в два раза дешевле).
⠀
Из того, что удалось попробовать:

Том Ям в особой подаче за 390₽. Столько морепродуктов я видела разве что в Тайланде, поэтому однозначно рекомендую.
Пельмени Вонтон из курицы за 295₽, соус потрясный, очень насыщенный вкус, понравилось!
Ризотто Том Ям - с крабом и соусом том ям - вкусно и сытно, рекомендую
Ролл с креветкой темпура - оптимальный размер, интересная подача васаби, насыщенный вкус, всем пробовать! (395₽)
Тар-тар из лосося за 355₽. Подаётся на воздушном рисовом чипсе
Чизкейк с Юдзу - здесь кроме подачи ничего сказать не могу. Десерт толком не попробовали, поэтому без комментариев (330₽)
Чай матча - Молочный чай с приятным послевкусием (295₽)

Особое внимание обращаю на посуду - красивейшие красные чайные пары, необычные тарелки из камня для основных блюд и яркие тарелки небесного цвета для роллов.

Это заведение вошло в мой личный топ. Если вы хотите попробовать паназиатскую кухню - это одно из первых мест, куда я советую идти.