Мадина, кафе уйгурской кухни — обзор @iloveat21

это достаточно знаменитое кафе левого берега! выглядит, как восточная столовая: шумно, быстро, не дорого. тестим базу

Автор: Татьяна (ТГ @iloveat21) | блог о вкусах – о еде, местах, рецептах, находках и обо всем, что люблю и ненавижу.

уйгурская кухня — смесь узбекской и китайской: много лапши, мяса, специй, выпечки и блюд из баранины

— ЛАГМАН
густой ароматный соус, домашняя плотная лапша, овощи и говядина. мне было вкусно, все такое каким должно быть по классике

— ПЛОВ
он здесь на азиатский манер: более легкий и менее ароматный. порция огромная, но мяса маловато. это скорее повседневная версия плова, я все-таки люблю такой, как в дастархане

— ШАКАРАП
классический салатик к плову из томатов и лука, но хотелось бы чтобы это был прям сочный ташкентский помидор, но увы…

ИТОГ:
аутентично, не дорого, быстро, вкусно 50/50, но тут смотря к каким вкусам вы привыкли. знаю, что многие прям специально сюда едут за пловом, нуу хзз, есть и повкуснее места. а будете рядом – загляните

А У ТЕБЯ ЕСТЬ ЛЮБИМАЯ ВОСТОЧКА?

Тел. 8-913-945-66-74
Адрес: Бориса Богаткова, 121