Коза и Лоза, ресторан – обзор @gastrosibirsk

Ресторан грузинской кухни открылся рядом с Первомайским сквером. Интерьер эдакий лофт с грузинскими мотивами, кувшинами, абажурами и растениями. Есть детский уголок.

Гастрономический Новосибирск (Ins: @gastrosibirsk) – Блог о еде и заведениях. Обзоры ресторанов, новые продукты, честные рекомендации, годные фудхаки и рецепты, афиши событий.

Разузнали от чего такое название: оно приснилось управляющему, но постепенно обросло дополнительными смыслами. Коза, потому что команда такая же целеустремленная, а лоза, потому что молодая и двигается вверх!

Приходили в обеденное время выходного дня, занято было всего пару столиков.
Атмосфера и сервис в целом хороши, но если вам хочется много внимания. Легенды рассказывают, экскурсию по ресторану предлагают, в игры играют, угощают. Спрашивают повод посещения, поздравляют громко, большой толпой. Поэтому, если хочется тихо, уединенно посидеть, то вам не сюда.

Взяли на пробу:

• Воздушный чебурек с вишней и тархуном. Его принесли почему-то первым, хотя он сладкий, а хотелось бы после сытных блюд. Чебурек нужно сдуть в перчатках самостоятельно и закатать его в ролл. Интерактив интересный, но обжигает руки. Блюдо слишком жирное из-за обилия масла. Он на то и чебурек - скажете вы, но, в любом случае, мы не доели. Тархун не ощутим абсолютно, вишня вкусная, но попадаются косточки. Официант предложил взять к чебуреку дополнительно мороженое, оно было вкусным, но сочетание с жирным блюдом сомнительно. 370р. + 150р.
• Хинкали баранина, телятина, сыр - стандартно, нормально по вкусу, мяса достаточно, сыр приятный, тесто не рвется. Но не то, ради чего бы пришли сюда специально. 90р. за каждый
• Ассорти пхали понравилось, нежное и насыщенное одновременно, приятно сочетается с гранатом - 490р.

Потрачено 1280р.
Цены не высокие, по вкусу стандартная гастрономическая Грузия.
Для шумных отмечаний праздников пожалуй зайдет. А так можно поискать, что-то по интереснее.

Адрес: Красный проспект, 17