Кафе-лавка Кардамон – обзор @chto_po_ede

Кафе-кофейня с необычным интерьером и вкусной едой.

Что по еде? (Ins @chto_po_ede) – делаю обзоры на различные заведения Новосибирска. Пройдено множество километров по барам, кафе, ресторанам и кофейням. Теперь ты знаешь, куда пойти.

Атмосфера внутри царит какая-то восточная - оранжевый цвет стен, сухоцветы, соотвествующие узоры. Есть разделение на залы.

Наш выбор:

• Цыпленок конфи (390₽)
  Цыпленок подается с соусом на кокосовом молоке и лемонграссом с рисом и запеченными овощами. Мясо нежное, сочное. Сладковато-пряный соус подчеркивает вкус курицы, добавляет элегантности рису. Морковь и тыква правильно запечены - сверху есть корочка, внутри - мягкие. Важно отметить необычную подачу риса.
• Ливанский цыпленок Фаттэт на лепешке (490₽)
  Очень интересное блюдо. В составе непосредственно цыпленок, гарнир из овощей, лепешка, соус из кураги, изюма и кешью, кус-кус, мятный соус. Все отлично сочетается между собой, вкус яркий. Возможно, было бы чуть удачнее уменьшить количество сухофруктов, чтобы подчеркнуть мясо, а не перебить его. Лепешки так много, что ею можно поделиться с другом.
• Ливанский хумус (290₽)
  Хумус вкусный, консистенция отличная. Ливанским его делает наличие печеной моркови.
• Азиатский салат с рваной говядиной (370₽)
  Говядина, ростки маша, огурец, соус хайсин, кинза - вот рецепт освежающего, но сытного салата. Ингредиенты отлично поженились, блюдо шикарно.
• Мандариновый лимонад (490₽)
  Хотим отметить данный лимонад за его насыщенность вкуса, за баланс межу сладостью и кислинкой.

Обслуживание быстрое, официанты хорошо ориентируют по меню, доброжелательны и небезразличны к гостю.

Наши впечатления - отлично!

Заведение существует уже множество лет, и качество/вкус еды ни разу не подвело. Так держать!

• бизнес-ланч до 16:00
• продажа необычных украшений
• необычный интерьер
• подходит для небольших компаний, романтических и дружеских встреч.