Кафе-кондитерская Caramel – Обзор Лизы Савенковой

Кафе-кондитерская Caramel находится в самом центре Новосибирска - Советская 20, слева от ресторана Библиотека. Кондитерская открылась в конце ноября, поэтому многие ещё не знают про ее существование. Для этого я здесь.

Автор
Лиза Савенкова (@tastyfoodnsk)
Обзоры заведений Новосибирска

Сама кофейня небольшая, но очень уютная: есть 3 столика, зона для детей и хозяйка, которая горит своим делом.

Огромное разнообразие десертов от макаронс до тортов, которые могут сделать на заказ. Если у вас разбегаются глаза, попросите помощи - Лиза, хозяйка кафе, с радостью поможет с выбором. С недавнего времени здесь готовят завтраки: шакшука, омлеты и тосты к вашим услугам.

Ну а я решила не мелочиться, если пробовать, то все и сразу:

• Первое, что очень нахваливали - песочные эклеры. Я сразу скажу, что не большая фанатка эклеров. Обычно они сухие, но этот порадовал: крем внутри потрясный и сам эклер совсем не сухои.̆ (99 руб.)
• Второе, без чего не обошлось - это чизкейк. Это мой любимый десерт, что может быть лучше классики? Взяла Чизкейк с грушей и сыром Дор Блю. Необычная интерпретация, свежий взгляд на классику - вкусно, правильной консистенции и не приторно! (160 руб.)
• Гвоздь программы - брауни. Их здесь около 10 штук - на любой вкус и цвет: с мандарином, с клубникой, с кокосом, манго, классический и т.д. Я взяла Баунти и брауни Love - в форме сердца с йогуртово-клубничным кремом и свежей клубникой, тает во рту. (185 руб./шт.)
• Ну и подшлейфовала макаронс - маленькие пирожные с резными начинками. Самое главное для меня - чтобы было не приторно. Я много где пробовала, в некоторых заведениях, аж зубы ломит от количества сахара. Здесь такого нет. (300 руб./100 гр.)

Все десерты с идеальным балансом вкуса и сахара (его немного, но тем не менее не пресно). Относительно низкая цена. Удобное расположение.

Ещё здесь акция: для всех новых подписчиков кофе за 25 руб.!

Удачи и процветания в это нелёгкое время!