Кафе бурятской кухни Хан Буз – обзор Лизы Савенковой

Достойная замена ресторанам. Сеть кафе бурятской кухни Хан Буз в Новосибирске функционирует уже достаточно давно, но с каждым годом количество точек увеличивается в геометрической прогрессии.

Автор
Лиза Савенкова (@tastyfoodnsk)
Обзоры заведений Новосибирска

Если раньше это были только точки на остановках, то сейчас у Хан Буза есть заведение на Ленина 12 - где просторно и много места.

В меню бузы (45 руб.), лапша с говядиной и курицей от 140 руб., плов и супчик.

Бузы вкусные, ничего не скажешь: вкусный фарш, сочный бульон и правильное тесто. Мне хватило 4 буза, чтобы почувствовать себя колобком.

А ещё отдельного внимания заслуживает лапша с говядиной в устричном соусе.

Если вдруг вам надоели римские пиццы, запечённые роллы или гавайский поке, то в качестве альтернативны можно попробовать бурятские бузы.