Феттучитто, итальянское бистро — обзор @iloveat21

много шума было от этого заведения, но мы это опустим и пойдем тестить

Автор: Татьяна (ТГ @iloveat21) | блог о вкусах – о еде, местах, рецептах, находках и обо всем, что люблю и ненавижу.

— ПАСТА В СЫРНОЙ ГОЛОВЕ ПАРМЕЗАНА
это конструктор, где ты сам выбираешь размер и допы. основа – самодельная паста + сливки + масло

я не почувствовала никакого насыщенного сырного вкуса, просто базовая лапша в сливках. зато доп бекон очень хороший, а натертый сверху сыр добавляет глубокий солоноватый вкус

— ПИЦЦА МОРТАДЕЛЛА
воздушное мягкое тесто на закваске, но для неаполитанки толстовато. начинка гармоничная, фисташки много, а вот мясо скорее просто ветчина

— ТРУБА СО СГУЩЕНКОЙ
отличный десерт, густая и щедрая начинка. к кофе идеально

• интерьер домашний, много столов (очень маленьких), открытая кухня и есть детский уголок

ИТОГ:
паста в сырной голове это скорее про шоу, а не вкус. я такого давно насмотрелась и мне уже пофиг. поэтому за ней точно не вернусь, а вот пиццу одобряю

Адрес: Урицкого, 4