Библиотека, ресторан – обзор @iloveat21

Уголок Европы в сердце Новосибирска, идеальный для неспешных встреч

Автор: Татьяна (@iloveat21) | блог о вкусах – о еде, местах, рецептах, находках и обо всем, что люблю и ненавижу.

заведение подходит как для завтрака, обеда, так и для проведения торжественных мероприятий

— ЗАВТРАК
меню компактное: яйца, вафли или творог. затестила картофельные вафли с креветкой и лососем – аккуратные, элегантные порции с эстетичной подачей и сбалансированным вкусом

— УЖИН
из основного меню выбрала спагетти с сыром грана падано — как большой фанат сыра, ждала насыщенного вкуса, но блюдо оказалось простым: отсутствие соуса, совсем немного сыра сверху и одна черри. на вкус это было абсолютно никак — в итоге его заменили на казаречче с уткой и овощным рагу [за это респект]. вот это уже было действительно вкусно: гармония текстур и насыщенные вкусы каждого ингредиента

— ДЕСЕРТЫ
я уже делилась фирменного аффогато — он топ! а фисташковый баскский чизкейк — божественно нежный, яркими вкусами и идеально текстурой

ИТОГ:
точно загляните ради десертов и европейского шарма

Адрес: Советская, 20