«Австрия» в Новосибирске — это уютный гриль-бар с особым характером: мясо дичи, редкая северная рыба и лучшие сорта пива со всей Европы превращают визит в гастрономическое путешествие. Интерьер с охотничьими акцентами и винтажным шармом добавляет атмосферности.
Бар находится рядом с Центральным рынком, в пешей доступности от станций метро «Сибирская» и «Красный проспект».
Интерьер яркий и самобытный. На стенах — настенные росписи и картины с персонажами в духе пабной жизни, создающие иллюзию общения с «гостями» прошлого и настоящего. Атмосферу дополняют приглушённый свет, элементы охотничьего декора и шкуры животных.
Кухня и меню
Здесь готовят блюда из дичи: таёжного лося, сибирской косули, горного марала, тибетского яка, медвежатины, глухаря, зайца и бобра. Для любителей рыбы подают как классические виды (сибас, семга, муксун), так и редкие северные породы — нельму, стерлядь, чавычу, хариуса и даже синекорого палтуса. В барной карте — коллекция европейского пива и крепкие напитки.
Особенности
-
Блюда из дичи, которых почти не встретишь в других ресторанах
-
Редкие северные виды рыбы
-
Коллекция европейского пива
-
Интерьер с росписями, винтажными акцентами и охотничьими деталями
Кому будет интересно
Гурманам, ценителям оригинальной кухни, туристам.
Для чего подходит
Встреча с друзьями, ужин в компании, гастрономическое открытие.
Загляните в «Австрию» и откройте для себя редкие деликатесы и атмосферу сибирского колорита!
