Гастроужин: Волжский сет

Бренд-шефы ресторана "Где нас нет" Евгений Гурин и Андрей Рогачёв представят ужин, где каждое блюдо - история региона, рассказанная через вкус.

Гастрономическое путешествие по Волге начинается!

Несколько лет назад проект «Волжские сезоны» покорил Новосибирск. Теперь его авторы возвращаются с новой главой — «Волжским сетом»! Открываем для себя гастрономические путешествие по Волге с новой стороны. Пройдет ужин снова на потрясающей веранде «Летний сад».

Пять подач — пять открытий! От изысканного тартара из лося до неожиданной шарлотки с мороженым на Жигулёвском пиве: каждый курс удивит и запомнится. Красиво, эстетично, вкусно! Шефы подробно расскажут про каждый курс, а приготовление вы увидите своими глазами

К каждому курсу наш сомелье Владислав Сираев подобрал идеальные вина, которые раскроют вкус блюд максимально эффектно и подчеркнут с лучшей стороны.

Уже 9 июля вы встретитесь с настоящими профессионалами своего дела!

Евгений Гурин, бренд-шеф «Ресторанной Компании Поляна». Идейный вдохновитель и создатель меню том ям рамен бара Хокку, Дом Нино, Патари, Пахвали, ресторана русско-грузинской кухни Русико, ресторана без границ, Где нас нет, Lunasole. Куратор кулинарной академии, победитель локальных кулинарных конкурсов и фестивалей. Стажировался в ресторанах отмеченных звездами MICHELIN Барселоны и Москвы , ведущих ресторанах Санкт-Петербурга, Тбилиси.

Андрей Рогачёв, бренд-шеф «Ресторанная Компания Поляна» в тандеме с Егением Гуриным создает меню в том ям рамен баре Хокку, Дом Нино, Патари, Пахвали, ресторана русско-грузинской кухни Русико, ресторана без границ, Где нас нет, Harat’s, Lunasole.

Куратор в кулинарном техникуме, обучает детей кулинарному мастерству. Стажировался в ресторанх отмеченных звездами MICHELIN Барселоны.

Не упустите шанс стать частью этого гастрономического события!

Так же на ужине вас ожидает:

• музыкальное сопровождение
• профессиональная фото- и видеосъемка
• розыгрыш призов от партнеров