Пять ужинов. Один город

Шеф-повара ведущих ресторанов Новосибирска объединяются, чтобы по-новому взглянуть на локальные продукты и региональную гастрономию.

Мы поддерживаем индустрию гостеприимства в Новосибирске и развитие локальных и региональных гастрономических традиций! Наша цель: помочь шеф-поварам и ресторанам работать с местными продуктами и сформировать собственную кулинарную идентичность.

Новосибирск - регион с богатыми природными ресурсами: реки, рыба, сезонные продукты. Эти особенности становятся основой для авторских меню и совместных ужинов, где локальный продукт раскрывается через разные стили и подходы.

Семь шеф-поваров города готовят серию ужинов.

Формат ужинов
— 6 курсов
— винное сопровождение
— ограниченное количество мест

Пять ужинов. Один город.

Расписание
04 февраля — Poke. top
+7 (913) 914-02-18
18 февраля — Белок
+7 (383) 375-75-60
04 марта — Garden
+7 (913) 985-14-15
18 марта — На Даче
+7 (383) 204-99-87
01 апреля — La Maison
+7 (913) 006-32-06

Стоимость
3800 ₽ — без алкогольного сопровождения
4500 ₽ — с алкогольным сопровождением

Как попасть
Бронирование по телефону ресторана.

Давайте вместе поддерживать локальные продукты, региональные кухни и развитие гастрономической культуры нашего города.

«Дай Леща!» — это альянс ресторанов и шефов, призванных взбодрить Новосибирск!
5 ресторанов, 7 шефов, 2 шеф-бармена и сомелье