Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ | Новосибирск

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Насладитесь вкусом русской кухни: салат из якутской нельмы с маринованным луком, сочное мясо карасукской говядины, нежная утиная грудка с фенхелем, треска с томлеными овощами и пюре из тыквы, строганина из мяса оленя, кусочки масляного лосося-гриль с хрустящей корочкой, легкое сочное филе су-вид из цыплёнка с печёным баклажаном, салат из жареного папоротника с вешенками и солеными огурцами.

Деликатесы из нельмы – неотъемлемая часть сибирской кухни. Попробуйте необычное прочтение блюда из этой рыбы: салат из якутской нельмы с маринованным луком, зеленью и икрой лосося покорит ваши сердца и станет отличным началом вечера.

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Встречайте хит ресторана: сочное мясо карасукской говядины, приготовленное на углях, в сочетании с необычным соусом из кваса и слегка копчёным ароматом. Ждём вас!

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Сделайте перерыв в рабочей неделе: проведите время с друзьями за вкусными блюдами и душевной беседой в «СибирьСибирь». Ещё одна причина забронировать столик на этот вечер - это наша нежная утиная грудка с фенхелем, пюре из подкопченного сельдерея и черносмородиновым демиглассом.

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Ловись, рыбка, большая да маленькая... Нежную треску дополняют томленые овощи и пюре из тыквы, вместе создавая непередаваемый вкус. Кстати, дамам, которые не так скучают по рыбалке, это блюдо также понравится из-за своих диетических свойств.

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Обязательно закажите легендарную серверную закуску – строганину из мяса оленя. Мы подаём деликатес на ледовой подушке, чтобы гости могли ощутить все грани вкуса этого блюда.

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Остановитесь всего на несколько секунд! Представьте как сегодня вечером вы наслаждаетесь аппетитным кусочком масляного лосося-гриль с хрустящей корочкой. Вот он лежит на румянои оладье из нежного кабачка, полит сладким соусом на основе ароматного алтайского мёда. А уже через мгновенье радует вас своим насыщенным вкусом!

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Начинаем приводить себя в форму! Чтобы вы были в числе первых, кто откроет новый сезон с гордостью, в «СибирьСибирь» приготовили для вас полезные и вкусные блюда! Советуем заказать на обед легкое сочное филе су-вид из цыплёнка с печёным баклажаном и кремом из цветной капусты.

 

Меню ресторана #СИБИРЬСИБИРЬ

Встречайте салат из жареного папоротника с вешенками и солеными огурцами. Нежный вкус и мягкий аромат грибов в сочетании с полезными свойствами папоротника и создают отличный тандем. А соленые огурцы дополняют необычный вкус салата.