Меню ресторана Шикари | Новосибирск

Меню ресторана Шикари

Гастрономическое путешествие по Азии: суп Фо Бо, салат с куриной грудкой гриль, индийский пряный чечевичный суп Дал, Яки Магуро, салат с растительным мясом, сэндвич-ролл с ореховым вкусом, битые огурцы, карри из нута, Чиа Сан с яблоком, хрустящие спиральки Джалеби.

Пряная горячая классика вьетнамской кухни, которая полюбилась многим. Всё это — легендарный суп Фо Бо. Соблюдая традиции, мы готовим Фо Бо по оригинальному рецепту. Ведь только так можно почувствовать атмосферу оживленной жгучей Азии.

 

Меню ресторана Шикари

Салат с куриной грудкой гриль с индийскими специями и помидорами черри, выложенный на подушку из микса салатов. Добавляем в него соус красный геви и получаем традиционное индийское блюдо.

 

Меню ресторана Шикари

Индийский пряный чечевичный суп «Дал» (290 р.) и вправду даёт. Почувствовать богатство вкуса и традиций: пажитник, кинза, жареный лук. О да!

 

Меню ресторана Шикари

В чём кроется секрет настоящего счастья? Попробуйте найти ответ, заказав Яки Магуро. Сочетание нежного тунца и крабового микса под сырной шапкой точно сделают ваш день счастливее.

 

Меню ресторана Шикари

Еще один хит постного меню Шикари — теплый салат с растительным мясом. Радуга ингредиентов и цветов делает это блюдо вкусным, красивым, и, главное, питательным. Кто-то все еще считает, что пост — это всегда скучно?

 

Меню ресторана Шикари

Весь день мы преодолеваем вершины, а вечером хотим отдохнуть от альпинизма. Но нет, сэндвич-ролл с ореховым вкусом поднимает на пик блаженства, и мы спускаемся в долину, только чтобы оплатить счет… в «Шикари», конечно.

 

Меню ресторана Шикари

Битые огурцы, сэр. Это не игра слов. Мы и вправду их бьём. Аккуратно, смачно и точно: сок огурцов должен перемешаться с китайским чёрным уксусом, кунжутным и чили маслами, ароматом чеснока и кинзы. Оу-оу! Следите за движениями — на вас смотрит долька перца чили.

 

Меню ресторана Шикари

Карри из нута — гармоничный и яркий как индийский танец. Сочетание нута, картофеля и шпината вместе подарят незабываемый вкус. Великолепный выбор для поста. Приходите в Шикари и пробуйте наше постное меню.

 

Меню ресторана Шикари

Перед вами по-настоящему полезный сладкий десерт! Звучит как оксюморон? Но по-другому Чиа Сан с яблоком и не описать. Легкий, изысканный и насыщенный десерт. Это китайское блюдо — коронное завершение любого ужина.⠀

 

Меню ресторана Шикари

Джалеби — хрустящие спиральки, пропитанные сиропом. На контрасте — ванильное мороженое с фисташками. Настоящая сладкая, жизнь.