Меню ресторана Кочевник

Восточные угощения: три вида плова, бешбармак, манты, лагман, баклажаны фри, самса, куурдук, чучвара

Есть одна восточная мудрость:

Бедняк ест плов, а богач – только плов

Она и понятна. Плов - является нашей визитной карточкой. Его заказывают и на банкеты, и на дни рождения, и просто приходят попробовать настоящий плов.

 

Какие блюда чаще всего выбирают наши гости?

Вот наш топ-5 блюд:

• Манты
• Чучвара
• Гриль сет Кочевник
• Куурдак
• Баклажаны фри

Хиты каждого стола в Кочевнике!

А что бы выбрали вы?

 

Plove is love!

Кочевник предлагает вам на выбор три вида плова.

Попробуйте их все.

В чем же отличия?

• Узгенский - насыщенный бурый рис, который доставляют из Чуйской долины специально для Кочевника, красная морковь
• Чайханский - рис лазер, желтая морковь прямиком из Узбекистана, самая сочная.
• Праздничный - в него мы добавляем курагу, нут и финики для необычного сладковатого вкуса

Отдельно стоит упомянуть хан плов - большая порция ароматного плова, завернутого в тесто, которой хватит на всю семью или компанию друзей.

Любой из видов плова можно взять порционно, уточняйте наличие у вашего официанта.

 

Ресторан Кочевник - настоящая сокровищница национальной кухни.

Здесь готовят, пожалуй, лучший бешбармак! Мы это точно знаем, ведь наш бешбармак - это нежное и сочное блюдо на основе тонкого, домашнего теста.

Мы его готовим сами, с нуля:.

• замешиваем тесто вручную
• обхаживаем его
• даем хорошо отстояться
• отвариваем в золотистом янтарном бульоне

Добавляем сочное мясо и казы, покрытое слоем золотистого бульона!

Процесс очень трудоемкий, но результат стоит того. Оцените и ВЫ!

 

Данное фото заряжено на позитив!

Лёгкий салат из баклажанов фри. Такое вы точно нигде не пробовали!

 

Как вы думаете, какую закуску обожают все наши гости?

Так и не скажешь, но это баклажаны фри.

Их слегка острый и сладковатый вкус и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным.

А вы уже пробовали? Если нет, то самое время идти к нам и стать поклонником этой популярной закуски!

 

За что вы любите наш ресторан? Конечно за возможность попробовать что-то новое!

Например, одно из известнейших блюд среднеазиатской кухни Лагман.

Это яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и лапши ручной работы с пикантно острыми специями зарядит вас хорошим настроением, а также энергией на все выходные.

 

Сочные манты

 

Наша самса влюбляет в себя в первого укуса.

Все начинается со слоеного теста по нашему особому рецепту, потом присоединяется вкус сочной говядины, кунжута и лука. Обжигающая начинка согреет и поднимет настроение, а если взять ещё что-то из нашего меню, то сытная и приятная трапеза обеспечена.

После нашей самсы уже не захочется покупать какую-то другую. Именно поэтому ее так обожают наши гости. А ты в их числе?

 

Плов - одно из самых популярных блюд во всем мире!

В восточных странах ни одно важное мероприятие не обходится без этого явства, а особенно это ярко проявляется у нас.

Плов - апофеоз и главное блюдо, а от Ресторана Кочевник, нашего шеф повара - это особое блюдо, способное удивить даже самого взыскательного гурмана!

Ароматный рассыпчатый плов с нежной телятиной, солнечной морковкой - порадует и восхитит своим непревзойдённым вкусом и ароматом.

Наш Плов идеальный выбор для компании из 4-5 человек. Время приготовления 2 часа.

 

Освежаем любимых гостей!

В меню Кочевника вы всегда можете найти свежие морсы и компоты, которые мы варим самостоятельно. А ещё фреши, смузи, мохито... Ну и куда же без наших лимонадов.

Напоминаем про вкусы: ⠀

• Дюшес
• Клубника апельсин
• Киви яблоко
• Манго маракуйя
• Малиновый
• Имбирно-лаймовый
• Арбузный
• Дыня клубника

А компот или морс всегда можно купить с собой, чтобы выпить дома.