Меню грузинского ресторана Хлеб и Нино

Настоящие грузинские блюда от прекрасной Нино: патара, закуска из сулугуни Гебжалия, насыщенный говяжий бульон Хаш, хинкали, скумбрия джон-джолиани, Чакапули с мидиями, пончики по-тбилисски.

Эта подборка блюд опубликована в 2021–2022 году и носит архивный характер. Актуальное меню и позиции могут отличаться.

 

Как вам такое? В одной большой хинкали спрятана патара. А подаём мы Диди с домашней сметаной и луком, а также с острым чили.

 

Гебжалия - новинка на грузинской даче. Традиционная грузинская закуска из сулугуни, наполненная мятным соусом с мацони. Подаётся на сырной лепешке со спелыми томатами. Генацвале, когда будете пробовать Гебжалию, снимайте сторис и отмечайте Хлеб и Нино.

 

Хаш - насыщенный говяжий бульон с большим количеством мясо внутри! Древнейшее блюдо кавказских народов. Хаш подаётся с хлебом, чесноком, чили и свежей зеленью. Фишка в том, что добавляем столько добавок, сколько захочешь. Традиционно Хаш подают в двойной глиняной чаше! В нижней лежит уголь, чтобы суп сохранял тепло. Исключительно важно - мы подаём Хаш по выходным: в субботу и воскресенье с 12 до 16, чтобы суп дал вам энергетический заряд на весь выходной день.

 

Заманчивые хвостики хинкали так и просятся в руки! Приглашаем на грузинскую дачу Хлеб и Нино попробовать самые необычные хинкали: с креветкой том ям и хинкали с грибами.

 

Скумбрия джон-джолиани от прекрасной Нино - покоряет сердца раз и навсегда. А Джон-джоли - это уникальное растение, которое растёт только на Кавказе и является одной из любимых пряностей Нино.

 

Морской привет из солнечной Грузии. Чакапули с мидиями можно попробовать на нашей грузинской даче Хлеб и Нино - это блюдо надолго оставит о себе память у настоящих гурманов.

 

Зачем выбирать один, когда можно сразу три! Друзья, это мы о нашей новинке - пончики по-тбилисски с тремя видами заварного крема: лимонный, ванильный и шоколадный. Скорее приходите в гости! А при заказе сета из трёх пончиков, мы угостим вас нашим грузинским чаем.