Meatorica 2026

Перец, мясо, рок-н-ролл! Авторские блюда сычуаньской кухни.

С противоположной стороны шарика у Штатов есть прямой конкурент по части BBQ. Азиатский стритфуд с кучей совершенно иных специй и экстремальных сочетаний вкусов.

Решили, что на первую Meatorica 2026 нужно что-то кардинально отличное от американского, но с похожим характером: дерзким, крайне категоричным, полным обожания мяса и огня. Выбор пал на китайскую кухню.

Презентовать её в мясном сарайчике позвали шефа Евгения Миркина из China New Boys. С его сычуаньским кунг-фу мало кто может сравниться. Тяжело, знаете ли, тягаться с человеком, работавшем на рынках Китая, изучавшего восточную философию и культуру уличной еды.

Поэтому 25 июня нас ждёт экстраострое и агрессивное меню. Как раз для чилихэдов и фанатов мясного азиатского беспредела The Chops!