Дегустация "Волшебство розовых вин"

Приглашаем вас на особенный эногастрономический вечер, посвящённый розовым винам.

Профессиональный сомелье проведёт вас по маршруту гастрономических открытий и раскроет секреты идеального сочетания вин с авторскими блюдами от нашего шеф-повара. Нежная живая музыка создаст атмосферу утончённого праздника, позволяя глубже погрузиться в мир розовых вин и насладиться моментом в компании единомышленников.

Итальянская пара

• Дополаворо Органик Фризанте Розе Брют — органическое игристое розовое вино из Италии, произведённое из винограда, выращенного на уникальных лозах семейного хозяйства Корвеццо;
• Брускетта с сыром и орехами — традиционная итальянская закуска, представляющая собой хрустящий подсушенный хлеб с нежной сырной начинкой и ароматными орехами.

Французская пара

• Гри Маран, Сабль де Камарг — элегантное французское сухое розовое вино, произведенное винодельней Шато Л’Ермит д’Озан, расположенной в южном апелласьоне Костьер де Ним, на юге долины Роны;
• Картофель фри с чёрным трюфелем — классическое блюдо в премиальном исполнении, где хрустящие золотистые брусочки картофеля дополнены ароматным благородным трюфелем, создающим неповторимый вкусовой букет.

Испанская пара

• Оливарес, Розадо — сухое розовое вино из винограда сорта Гарнача, произведённое на винодельне Бодегас Оливарес в солнечной Испании, которая на протяжении многих поколений принадлежит одному семейному хозяйству;
• Ролл с лососем, авокадо и угрём — утончённое блюдо в азиатском стиле, где гармонично сочетаются нежный лосось, копчёный угорь и кремовая текстура спелого авокадо, создавая изысканное вкусовое сочетание морских деликатесов.

Русская пара

• «Пузырьки» — российский розовый брют, созданный методом классической бутылочной шампанизации на семейной винодельне «Николаев и Сыновья». Изысканное игристое вино производится из премиальных сортов винограда пино нуар и шардоне, выращенных на собственных виноградниках хозяйства;
• Сливочный пломбир с шоколадным бисквитом — тающая текстура и гармоничное сочетание вкусов, которое создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие и станет идеальным завершением вечера.

Летняя веранда кино-кафе «Премьера», утопающая в зелени и ярких цветах, станет идеальным местом для вашего гастрономического путешествия. Радушная обстановка, приятная музыка и профессиональные рекомендации сомелье подарят вам атмосферу изысканного вечера.