Кулинарные мастер-классы

Гастрономическое путешествие по кухням Грузии, Италии, Франции и Азии. А также секреты сочного стейка, изысканных салатов и вкуснейших десертов от опытных шефов Новосибириска.

Шеф-повара: Бородин Сергей, Ломакин Антон, Лягаев Евгений

Бокал вина каждому гостю!

4 АПРЕЛЯ СУББОТА 12:00

ГРУЗИЯ
• Салат с телятиной, лобио и сладкой паприкой
• Хачапури по-аджарски
• Яблоко медовое печеное

7 АПРЕЛЯ ВТОРНИК 19:00

ХИТЫ ВСЕХ ВРЕМЕН
• Салат с маринованным ростбифом в имбирной заправке
• Цыпленок Чкмерули с томатами и пряным сливочным соусом
• Шоколадный торт Молтен

11 АПРЕЛЯ СУББОТА 12:00

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ
• Тайский салат с манго
• Суп Том Ям Кунг с креветками
• Мусс с тропическими фруктами

14 АПРЕЛЯ ВТОРНИК 19:00

ФРАНЦУЗСКАЯ КЛАССИКА
• Салат Нисуаз
• Утиное магрэ с печеным картофелем
• Крем-брюле

18 АПРЕЛЯ СУББОТА 12:00

ХИТ : ВСЕ О МЯСЕ И СТЕЙКАХ
• Брускетта рикотини с грибами
• Стейк миньон, печеный мятый картофель, соус дижонский
• Десерт крем-брюле

21 АПРЕЛЯ ВТОРНИК 19:00

ХИТЫ ВСЕХ ВРЕМЕН
• Салат с маринованным ростбифом в имбирной заправке
• Цыпленок Чкмерули с томатами и пряным сливочным соусом
• Шоколадный торт Молтен

25 АПРЕЛЯ СУББОТА 12:00

ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
• Салат с телятиной, лобио и сладкой паприкой
• Хачапури по-аджарски
• Яблоко медовое печеное

28 АПРЕЛЯ ВТОРНИК 19:00

ГАСТРОУЖИН В 4 РУКИ
Два шефа готовят для Вас концептуальное меню из местных локальных продуктов.

- Закуски каждому гостю на welcome
- Вино по бокалам