Кулинарные мастер-классы в школе Кухня за кулисами, Новосибирск

Кулинарные мастер-классы

Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир вкусов и ароматов со всего мира!

январь – от 3300 ₽

19 января, 19:00 - СТЕЙК И СЕКРЕТЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Брускетта с грушей и жареным беконом
Стейк филе-миньон с грибным соусом и запеченным бататом
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

20 января, 19:00 - СИЛИЦИЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Салат с ростбифом, помидорами черри и соусом "Песто"
Лимонное ризотто с тигровыми креветками
Бокал белого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

21 января, 19:00 - СОЛНЕЧНАЯ ИСПАНИЯ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Тапас с тигровыми креветками, муссом из авокадо и соевой карамелью
Цыпленок Чилиндрон - томленый цыпленок с овощами
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3300/3600 Р

22 января, 19:00 - ВОСТОЧНЫЕ СКАЗКИ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Хрустящая самса с говядиной
Лагман с бараниной по классическому рецепту
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3300/3600 Р

24 января, 12.00 - ГОТОВИМ ЗАВТРАК, ПЬЕМ ИГРИСТОЕ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Брускетта с тигровыми креветками с соусом "Песто"
Яйцо Бенедикт с норкой, авокадо и соусом Голландез
Бокал игристого вина каждому гостю
Цена: 3600 Р

29 января, 19.00 - МЯСО ЛЮБИМ ЕСТЬ
Фланк стейк с грибным соусом и картофельным гратеном
Наполеон с сезонными ягодами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3800/4200 Р

30 января, 19:00 - И РЫБА, И МЯСО
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Севиче из лосося с манго и домашним соусом терияки
Стейк филе-миньон с перечным соусом и запеченными овощами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

31 января, 12:00 - КИТАЙСКАЯ КУХНЯ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Спринг-роллы с цыпленком, фунчозой и древесными грибами
Свинина в соусе домашний Терияки с ананасом и паровым рисом
Пиво Цинтао (при оплате билета с вином)
Цена: 3300/3600 Р

31 января, 18:00 - УЖИН В ПАРИЖЕ
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Медальоны из говядины с соусом чиммичури и булгуром
Тарт Татен с грушей и шариком ванильного мороженого
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3300/3600 Р