Кулинарные мастер-классы

Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир вкусов и ароматов со всего мира!

7 октября, 19:00 - ИТАЛИЯ В СЕРДЦЕ
Баклажаны Пармеджано
Ризотто с тыквой и морепродуктами на кокосовом молоке
Облепиховая панна-котта с ванилью
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р

9 октября, 19:00 - И РЫБА, И МЯСО
Тартар из лосося с авокадо и лайковым муссом
Стейк филе-миньон с перечным соусом и картофельным гратеном
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4200 Р

11 октября, 12:00 - ГРУЗИНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Хачапури по-аджарски/по-мегрельски (на выбор)
Цыпленок Чкмерули в сливочно-чесночном соусе
Трайфл-кайфл с шоколадом и свежей ягодой
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4100 Р

13 октября, 19:00 - ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ
Биф Бургиньон - говядина по-бургундски, томленая в красном вине с овощами
Тарт Татен с грушей и шариком ванильного мороженого
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3600/3900 Р

14 октября, 19:00 - АЗИАТСКИЕ ХИТЫ
Азиатская маринованная морковь (по-корейски)
Спринг-роллы с тигровыми креветками и соусом айоли-манго
Куриная грудка терияки с жареным рисом и яйцом
Китайское пиво Цинтао (при оплате билета с пивом)
Шеф-повар: иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р

16 октября, 19:00 - МЯСНОЙ КЛАСС
Классический ростбиф с маринованным луком
Фланк стейк с соусом чимичурри и картофелем бейби
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3800/4200 Р

18 октября, 12:00 - КАНИКУЛЫ В МЕКСИКЕ
Запеченный баклажан с томатной сальсой и соусом гуакомоле
Фахитос с цыпленком и овощами в пшеничной тортилье
Трайфл-кайфл с шоколадом и свежей ягодой
Мексиканское пиво Korona Extra с долькой лайма (при оплате билета с пивом)
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3800/4100 Р

21 октября, 19:00 - УЖИН В ТБИЛИСИ
Харчо - нежная говядина в ореховом соусе
Пахлава с медом и грецким орехом
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3600/3900 Р

25 октября, 12:00 - ЖАРИМ СТЕЙКИ, ПЬЕМ ВИНО
Салат с жареным беконом, томатами черри и яйцом пашот
Стейк филе-миньон с грибным соусом и запеченными овощами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4200 Р

27 октября, 19:00 - ФРАНЦУЗСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ
Паштет из куриной с вишневым вареньем
Утиная грудка с апельсиновым соусом и бататом
Трайфл-кайфл с шоколадом и свежей ягодой
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3800/4100 Р

29 октября, 19:00 - КУХНИ МИРА: АЗИЯ
Том Ям с морепродуктами на кокосовом молоке
Креветки темпура с соусом васаби. Подается с жареным рисом и овощами
Китайское пиво Цинтао (при оплате билета в пивом)
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3600/3900 Р

31 октября, 12:00 - ИСКУССТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕЙКА
Стейк филе-миньон с трюфельным соусом и мятым картофелем
Трайфл-кайфл с шоколадом и свежей ягодой
Бокал красного сухого вино (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3800/4200 Р