Кулинарные мастер-классы в школе Кухня за кулисами, Новосибирск

Кулинарные мастер-классы

Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир вкусов и ароматов со всего мира!

март – от 3500 ₽

9 марта, 19:00 - ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН С ИГРИСТЫМ!
Брускетта с тигровыми креветками и соусом песто
Филе Дорадо с соусом Шампань и красной икрой
Бокал сухого игристого вина каждому гостю
Цена: 4200 Р

19 марта, 19:00 - ГАМАРДЖОБА, ГРУЗИЯ!
Хачапури по-аджарски (по-мегрельски)
Цыпленок Чкмерули в сливочно-чесночном соусе
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р

21 марта, 12:00 - ЖАРИМ СТЕЙКИ, ПЬЕМ ВИНО
Брускетта с грибами и трюфельной пасты
Стейк филе-миньон с перечным соусом и запеченным бататом
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3800-4200 Р

22 марта, 12:00 - АЗИАТСКИЕ ХИТЫ
Севиче из лосося с манго и домашним терияки
Азиатский рис с хрустящей треской и соусом "Руи"
Китайское пиво (при оплате билета с пивом)
Цена: 3500/3800 Р

23 марта, 19:00 - ЖАРИМ МЯСО, ПЬЕМ ВИНО
Стейк филе-миньон с трюфельным соусом
Шампиньоны, запеченные с сыром и шпинатом
Тарт Татен с грушей и шариком мороженого
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3800/4200 Р

24 марта, 19:00 - АЗИЯ В СЕРДЦЕ!
Том Ям с тигровыми креветками на кокосовом молоке
Креветки темпура с соусом васаби
Тайский рис с овощами
Китайское пиво (при оплате билета с пивом)
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3500/3800 Р

25 марта, 19:00 - ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ
Классический луковый суп с горячими гренками
Утиная грудка в апельсиновом соусе с миксом зелени
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р

28 марта, 18:00 - ФРАНЦИЯ В СЕРДЦЕ!
Стейк филе-миньон с грибным соусом и картофельным гратеном
Французский десерт Мильфей с кремом Патисьер
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3800/4200 Р

29 марта, 18:00 - ГРУЗИНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Долма из баранины в виноградных листьях
Чашушули - говядина, томленая в томатах и болгарском перце
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

31 марта, 19:00 - ИСПАНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Креветки, томленые в сливках, с горгонзолой
Паэлья с морепродуктами и белым вином
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3600/3900 Р