Кулинарные мастер-классы в школе Кухня за кулисами, Новосибирск

Кулинарные мастер-классы

Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир вкусов и ароматов со всего мира!

май – от 3600 ₽

2 мая, 12:00 - ГРУЗИНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3600/3900 Р
Хачапури по-аджарски/по-мегрельски
Чашушули из телятины с томатами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

4 мая, 19:00 - ЖАРИМ СТЕЙКИ, ПЬЕМ ВИНО
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4200 Р
Стейк филе-миньон с перечным соусом и картофельным гратеном
Шоколадный брауни с фундуком и карамелью
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

5 мая 19:00 - АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СТЕЙКИ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3800/4200 Р
Фланк стейк с трюфельным соусом и картофелем бейби
Шоколадный фонтан с шариком мороженого
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

7 мая, 19:00 - ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3600/3900 Р
Тартар из телятины с каперсами, красным луком и перепелиным желтком
Кордон Блю с сырным соусом и картофельными дольками
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)

10 мая, 12:00 - СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО СТЕЙКА
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4200 Р
Жюльен с курицей и грибами
Стейк филе-миньон с перечным соусом и запеченными овощами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

11 мая, 19:00 - МЯСНОЙ УЖИН
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Цена: 3800/4200 Р
Салат с телятиной в имбирной заправке
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

17 мая, 12:00 - ИТАЛИЯ В СЕРДЦЕ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р
Брускетта с томатами и домашним песто
Паста ризони с тигровыми креветками и лимонной цедрой
Семифреддо с печеньем савоярди и малиной
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)

23 мая, 12:00 - МЯСО И ВИНО
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Цена: 3800/4200 Р
Брускетта с хрустящим баклажаном в кисло-сладком соусе
Стейк филе-миньон с запеченным бататом и соусом "Вишневый бренди"
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

24 мая, 18:00 - ДАРЫ МОРЯ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Цена: 3800/4200 Р
Кокиль - французская закуска из морепродуктов
Филе сибаса в винном соусе с овощным рататуем
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)

26 мая, 19:00 - ИСПАНСКИЕ ХИТЫ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р
Эмпанадес с цыпленком, сыром и овощами - испанские пирожки
Миланеса Неаполитана - свиная отбивная с сыром и томатами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)

28 мая, 19:00 - ХИТЫ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р
Том Ям с тигровыми креветками на кокосовом молоке
Удон с цыпленком и домашним терияки
Пиво Ционтао (при оплате билета с пивом)

30 мая, 12:00 - СОЛНЕЧНАЯ ИТАЛИЯ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Цена: 3600/3900 Р
Брускетты с жареным беконом и лаймовым муссом
Пицца со страчателлой и томатами
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)