Кулинарные мастер-классы в школе Кухня за кулисами, Новосибирск

Кулинарные мастер-классы

Вместе с лучшими Шеф-поварами вы научитесь готовить потрясающие блюда, расширите свои кулинарные горизонты и окунетесь в удивительный мир вкусов и ароматов со всего мира!

август – от 3600 ₽

4 августа, 19:00 - ГРУЗИНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Долма в виноградных листьях с соусом мацони
Харчо по-грузински (нежная говядина в ореховом соусе)
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

5 августа, 19:00 - ЖАРИМ МЯСО, ПЬЕМ ВИНО
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Стейк филе-миньон с перечным соусом и картофелем бейби
Наполеон с ванильным кремом и сезонными ягодами
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

10 августа, 19:00 - ИСПАНИЯ, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Гаспачо с тигровыми креветками и имбирными крутонами
Паэлья с морепродуктами, овощами и белым вином
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

11 августа, 19:00 - СТЕЙК И СЕКРЕТЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Салат с тигровыми креветками, грейпфрутом и томатами черри
Стейк филе-миньон с грибным соусом и картофельным гратеном
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

15 августа, 18:00 - МАСТЕР СОУСОВ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Салат с телятиной, рукколой и томатами черри. Готовим 3 заправки
Медальоны из говядины с картофелем бейби. Готовим 3 соуса
Цена: 5500 Р

17 августа, 19:00 - АЗИЯ, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Том Ям с тигровыми креветками на кокосовом молоке
Удон с говядиной в устричном соусе
Китайское пиво Цинтао (при оплате билета с пивом)
Цена: 3600/3900 Р

18 августа, 19:00 - ИТАЛИЯ В СЕРДЦЕ
Шеф-повар: Егор Сухоруков
Баклажаны Пармеджано
Паста Карбонара по классическому рецепты на желтках
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

20 августа, 19:00 - ЖАРИМ СТЕЙКИ, ПЬЕМ ВИНО
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Брускетта с грибами и трюфельной пастой
Стейк филе-миньон с перечным соусом и картофелем бейби
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

22 августа, 12:00 - УЖИН В ТБИЛИСИ
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Салат с хрустящими баклажанами и спелыми помидорами
Кубдари с говядиной - закрытый пирог с мясом
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р

24 августа, 19:00 - МЯСО ЛЮБИМ ЕСТЬ
Шеф-повар: Спиридон Яныгин
Салат с ростбифом, томатами черри и соусом песто
Стейк филе-миньон с грибным соусом и картофелем бейби
Бокал красного сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3800/4200 Р

25 августа, 19:00 - АЗИАТСКИЕ ХИТЫ
Шеф-повар: Иван Епифанцев
Мисо-суп с лососем, тофу и яичной лапшой
Ролл Калифорния с тигровыми креветками
Китайское пиво Цинтао (при оплате билета с пивом)
Цена: 3600/3900 Р

28 августа, 19:00 - ФРАНЦИЯ ПО ЛЮБВИ
Шеф-повар: Дмитрий Качанов
Кордон Блю с сырным соусом и картофельными дольками
Тарт Татен с грушей и шариком ванильного мороженого
Бокал белого сухого вина (при оплате билета с вином)
Цена: 3600/3900 Р