Фестиваль ТАЙГАСТРО

В пятый раз по всей стране пройдет гастрономический фестиваль от команды красноярского ресторана Tunguska.

Миссия фестиваля — возрождение гастрономического наследия регионов страны, популяризация локальных продуктов разных территорий, а также объединение гастрономического сообщества не только России, но и всего мира.

Рестораны-участники представляют своим гостям дегустационные Фестивальные сеты из трёх блюд и напитка в даты проведения фестиваля по единой цене во всех ресторанах-участниках.

напиток
Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years, авторский коктейль виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years или безалкогольный напиток
1 курс
Стартер — закуска, салат или суп с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или локальных фермерских продуктов
2 курс
Основное горячее блюдо с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или локальных фермерских продуктов
3 курс
Десерт с использованием локальных ягод, плодов или дикоросов

Рестораны-участники:

• Мейби Рислинг
• На даче
• Белок
• Garden
• Хамовники
• НЮРА
• БОР
• Gusi в академе
• Gusi в городе
• Териберка
• БОЧКАРИ
• La Maison
• Москвичка
• Магадан
• Sparks Home kitchen
• На земле
• СибирьСибирь

Подробнее: https://taigastro.ru