Винный гастроужин

В этот вечер вас ждет пять блюд, идеально дополненных вином.

Меню вечера:

• Страчателла с руколой и мисо-мёдом — Cremant Brut Patriarce
• Крем-брюле из печени цыпленка с джемом из свежих абрикосов и трюфелем — Viognier Iles Blanches
• Филе сибаса с обжаренным картофелем, шпинатом и морепродуктами — The Stump Jump d’Arenberg
• Подкопченное филе оленя на щепе ранетки с острой ферментированной брусникой — Koskil Pinot Noir, Trapiche
• Мусс из жареного шоколада с ромовым бисквитом и свежими ягодами — Barros Ruby

Сомелье Илья Бутаков знает о вине всё: от особенностей терруара до нюансов производства и выдержки. А самое главное, какое вино сможет раскрыть вкус каждого блюда еще больше.

Партнёр мероприятия - Рестика. Настоящие мастера создания идеальной посуды для сервировки.

Бронь и подробности: 89231393451
Количество мест ограничено