По вопросам заказа банкета / столика: +7 (383) 310-75-49 (пн-пт: 09.00-18.00)

Помощь и консультация оператора по заказу

Типы блюд:

  • Шашлыки
  • Ресторанные
  • Салаты
  • Закуски
  • Супы
  • Горячее
  • Десерты
  • Напитки

Кухни:

  • Восточная
Условия доставки: 
Бесплатная доставка от 700 рублей: Железнодорожный, Центральный, Октябрьский (кроме отдаленных районов), Заельцовский (кроме отдаленных районов), Дзержинский (кроме отдаленных районов), Калининский (кроме отдаленных районов). Бесплатная доставка... Подробнее
Номер телефона: 
+7 (383) 383-08-71 внутр. номер 328
Для оформления заказа позвоните +7 (383) 383-08-71 внутр. номер 328
 или добавьте блюда в корзину и отправьте заявку

 

Оплата: банковской картой (обязательно предупредить оператора) или наличными при получении заказа

Минимальная сумма заказа: от 700 руб. В выходные дни: от 1000 руб.

Доставка в отдаленные районы: от 900 рублей, в зависимости от района.

Время ожидания заказа: 1-1,5 часа

 

Если вы гости кафе «Шафран» в Новосибирске, то вы не останетесь голодными. Мы работаем около 14 лет, и предлагаем огромный ассортимент яств щедрого дастархана, которые готовят только из свежих и тщательно отобранных высококачественных продуктов.

К тому же, у нас очень радушный персонал и уютная атмосфера. В наших ресторанах никто не будет грустить, и чувствовать себя обделенным вниманием. Наша философия, которую сформулировало руководство взята на вооружение всем нашим коллективом, и сводится к тому, что клиенты нашего кафе - это гости в нашем доме, и отношение к ним как отношение на Востоке к путнику, который постучал в дом.

Именно это было основной идеей, когда в 2000-м году Виктор Бливерниц и Алма Ибраева начали увлекательную историю своего бизнеса под названием ресторан «Шафран». И по сегодняшний день, во всем благодаря их личному постоянному участию в буднях предприятия, чуткому контролю над производством и руководству, «Шафран» Новосибирска, превратился из маленького заведения на шесть столов в одно из самых почитаемых заведений среди ценителей и гурманов.

Вкуснейшие блюда восточной и европейской кухонь это, далеко не все, что вы найдете в нашем меню. Если вы побывали у нас хоть раз, то вы обязательно станете нашим постоянным клиентом.

Мы очень вам рады, ведь многие наши посетители стали нам как родные за столько лет проведенных вместе. Мы вместе с каждым из них делили счастливые события их жизни и сопереживаем и стараемся оказать посильную помощь в сложной ситуации. Ведь наши любимые посетители есть то самое дорогое, без чего бы не было нашего заведения в том виде, какой он есть на сегодняшний день.

Доставка еды кафе «Шафран» в Новосибирске ждет своих заказчиков! На этой странице вы можете ознакомиться с меню нашего ресторана, посмотреть фото блюд, цены и заказать еду на дом. Мы ждем вас в нашем заведении!

Поделитесь вашими эмоциями и впечатлениями

 

comments powered by HyperComments

Постное меню

Весенний

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, лук,...
Поставщик: 
150 гр.
160 руб.

Маргилан

Маргиланская редька с растительным маслом.
Поставщик: 
150 гр.
130 руб.

Суп-пюре грибной

Суп-пюре грибной.
Поставщик: 
300 мл.
150 руб.

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной.
Поставщик: 
300 мл.
120 руб.

Судак жареный с рисом и овощами

Судак жареный с рисом и овощами.
Поставщик: 
100/150 гр.
280 руб.

Манты с картофелем и грибами

Манты с картофелем и грибами.
Поставщик: 
1 шт.
60 руб.

Голубцы с грибами, рисом и овощами

Голубцы с грибами, рисом и овощами.
Поставщик: 
220/5 гр.
130 руб.

Рагу овощное

Рагу овощное.
Поставщик: 
200 гр.
140 руб.

Овощи гриль

Овощи гриль.
Поставщик: 
200 гр.
250 руб.

Вареники

Вареники с картошкой и грибами или с капустой.
Поставщик: 
200 гр.
120 руб.

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой.
Поставщик: 
200 гр.
90 руб.

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами.
Поставщик: 
200 гр.
115 руб.

Овсяная каша с медом и фруктами

Овсяная каша с медом и фруктами.
Поставщик: 
200 гр.
90 руб.

Сомса с яблоками

Сомса с яблоками.
Поставщик: 
1 шт.
60 руб.

Самса с картофелем и грибами

Восточная выпечка из хрустящего слоеного теста...
Поставщик: 
1 шт. (120 гр.)
70 руб.

Кафият

Свежие, весенние овощи: капуста, помидоры,...
Поставщик: 
150 гр.
130 руб.

Горячее, гарниры, выпечка

Самса с яблоком

Самса с яблоком.
Поставщик: 
1 порция
60 руб.

Лепешка узбекская

Лепешка узбекская.
Поставщик: 
1 порция
40 руб.

Бешбармак предзаказ 4 часа (от 3-х порций)

Блюдо готовится не менее, чем на 3 порции....
Поставщик: 
300/200/100 гр.
640 руб.

Плов по-узбекски

Плов - самое распространенное и излюбленное...
Поставщик: 
400/75 гр.
280 руб.
200/40 гр.
140 руб.

Манты

После плова самым распространенным блюдом...
Поставщик: 
5 шт.
350 руб.

Шашлык из баранины

Кусочки баранины, приготовленные на углях,...
Поставщик: 
150/130/50 гр.
350 руб.

Судак с креветками

В филе судака заворачиваются креветки с грибами...
Поставщик: 
220/50/80 гр.
350 руб.

Лагман

Лагман пользуется большим спросом - это...
Поставщик: 
300/50 гр.
250 руб.

Бараньи почки по-уйгурски

Нежные бараньи почки, обжаренные с овощами и...
Поставщик: 
250 гр.
250 руб.

Восточный деликатес

Жаренные бараньи яички. Гарнируются свежими...
Поставщик: 
130/150/5 гр.
280 руб.

Астана мясная

Рубленное мясо молодого барашка с добавлением...
Поставщик: 
800 гр./ 1 круг
590 руб.

Плов по-фергански

Этот плов готовится из специального красного...
Поставщик: 
400/75 гр.
360 руб.
200/40 гр.
180 руб.

Язык по-восточному

Язык считается деликатесом. В сочетании с...
Поставщик: 
300 гр.
320 руб.

Чучвара с овощным бульоном

Наиболее распространенное национальное кушанье....
Поставщик: 
90/200/30 гр.
230 руб.

Чучвара с мясным бульоном

Пельмени ручной лепки с прозрачным мясным...
Поставщик: 
90/200 гр.
160 руб.

Люля-кебаб

Нежное, сочное рубленное мясо баранины с луком,...
Поставщик: 
150/130/30 гр
310 руб.

Печень в шубе

Свежая печень, завернутая в чарву и...
Поставщик: 
180/130/50 гр.
280 руб.

Овощи гриль

Свежие овощи на шпажке готовятся на углях,...
Поставщик: 
200/50 гр.
250 руб.

Свинина с грибами

Аппетитный кусок свинины под шапкой грибов и...
Поставщик: 
240/100/50 гр.
300 руб.

Свинина с помидорами

Свинина, запеченная в духовке под шапкой свежих...
Поставщик: 
200/100/50 гр.
280 руб.

Медальоны из свинины с соусом "Деми Глас"

Нежнейшие кусочки обжаренной свиной вырезки с...
Поставщик: 
100/120/60 гр.
250 руб.

Свинина на ребре

Кусок жареной свинины на ребре с соусом из...
Поставщик: 
100 гр.
170 руб.

Семга с миндальным соусом

Нежнейшее филе сёмги обжаривается на гриле,...
Поставщик: 
120/120/50 гр.
450 руб.

Самса с мясом или курицей

Готовится по предварительному заказу за 40 минут.
Поставщик: 
1 шт. (120 гр.)
80 руб.

Острые крылышки

Хрустящие куриные крылышки, пропитанные соусом...
Поставщик: 
350/20/10 гр.
290 руб.

Куриная грудка

Куриная грудка, фаршированная сыром пармезан,...
Поставщик: 
150/60/50 гр.
290 руб.

Судак в сырной шубе

Нежное филе судака, запеченное в сырной шубе,...
Поставщик: 
120/120/50 гр.
280 руб.

Цыпленок в сыре

Филе цыпленка запекается под сырной шубой,...
Поставщик: 
170/100/50 гр.
280 руб.

Шашлык из курицы

Филе курицы на шпажке готовится на углях....
Поставщик: 
150/60/50 гр.
270 руб.

Шашлык из семги

Семга, обжаренная на гриле - блюдо для гурманов...
Поставщик: 
130/80/50/40 гр.
450 руб.

Язык гриль

Нежные ломтики телячьего языка, жаренные на...
Поставщик: 
120/80/50 гр.
380 руб.

Чучвара

Пельмени ручной лепки с заправкой на выбор:...
Поставщик: 
90/50 гр.
110 руб.

Бараньи ребрышки

Приготовлены по оригинальному рецепту с...
Поставщик: 
200/105 гр.
390 руб.

Астана овощная

Свежие, сочные овощи, приготовленные в тонком...
Поставщик: 
800 гр./ 1 круг
390 руб.

Свинина в фольге

Запеченная в фольге свинина с овощами обладает...
Поставщик: 
200 гр.
280 руб.

Цыпленок в сыре с ананасами

Нежнейшая мякоть цыпленка, запеченная в сырной...
Поставщик: 
170/100/50 гр.
290 руб.

Цыпленок в сметане

Тушеный в сметане цыпленок имеет приятный...
Поставщик: 
300 гр.
270 руб.

Форель гриль

Речная форель, приготовленная на гриле,...
Поставщик: 
80/30 гр. / 1 шт.
350 руб.

Судак с грибами

Судак, запеченный в духовке с грибами....
Поставщик: 
120/120/50 гр.
290 руб.

Пикантные овощи

Тушеные со специями овощи добавят легкости и...
Поставщик: 
250 гр.
160 руб.

Цветная капуста

Обжаренная цветная капуста.
Поставщик: 
150 гр.
120 руб.

Капуста брокколи

Обжаренная капуста брокколи.
Поставщик: 
150 гр.
120 руб.

Рис с овощами

Рис, обжаренный с овощами.
Поставщик: 
150 гр.
100 руб.

Рис с грибами

Рис, обжаренный с грибами.
Поставщик: 
150 гр.
110 руб.

Картофель фри

Традиционная картошка, обжаренная во фритюре.
Поставщик: 
100 гр.
100 руб.

Картофель отварной

Клубни отварного картофеля со сливочным маслом...
Поставщик: 
100 гр.
90 руб.

Стейк из говядины по-узбекски

Вкуснейшая говядина, приготовленная на углях с ...
Поставщик: 
150/130 гр.
390 руб.

Шашлык из свинины

Кусочки свинины, приготовленные на углях, со...
Поставщик: 
150/130/50 гр.
320 руб.

Салаты, закуски, соусы

Ассорти мясное банкетное

Ассорти мясное банкетное.
Поставщик: 
1 порция
480 руб.

Огурчики маринованные

Огурчики маринованные.
Поставщик: 
1 порция
65 руб.

Сметана

Сметана.
Поставщик: 
1 порция
30 руб.

Сметана с зеленью и чесноком

Сметана с зеленью и чесноком.
Поставщик: 
1 порция
40 руб.

Ачик-чучук

Этот национальный салат подают к плову и мясным...
Поставщик: 
150 гр.
130 руб.

Бахор

Предлагается в качестве холодной закуски....
Поставщик: 
150 гр.
170 руб.

Минарет

Свежие помидоры с прослойкой из майонеза, сыра...
Поставщик: 
265 гр.
170 руб.

Лаззат

Сочетание овощей, брынзы, сухариков и восточных...
Поставщик: 
150 гр.
140 руб.

Тамерлан

Сытный салат готовится из отварного язык,...
Поставщик: 
170 гр.
190 руб.

Ассорти мясное

Пастрома, сервелат, язык отварной, помидоры,...
Поставщик: 
250/100/20 гр.
350 руб.

Греческий

Классический греческий салат из свежих овощей,...
Поставщик: 
170 гр.
190 руб.

Дубки

Куриное филе, яйцо, жареные грибочки с луком,...
Поставщик: 
160 гр.
190 руб.

Китайский

Нежное филе курицы, свежий огурчик, морковь,...
Поставщик: 
170 гр.
210 руб.

Креветка в помидоре

Свежий томат фаршируется креветками и майонезом...
Поставщик: 
150 гр.
200 руб.

Морской коктейль

Свежие помидоры с прослойкой из майонеза, сыра...
Поставщик: 
150 гр.
240 руб.

Моцарелла

Классическая итальянская закуска из помидоров,...
Поставщик: 
200/20 гр.
280 руб.

Нежность

Сочетание языка со свежим огурчиком, луком,...
Поставщик: 
150 гр.
190 руб.

Оригинальный

Оригинальное сочетание сервелата со свежими...
Поставщик: 
150 гр.
150 руб.

Андербай

Свежие овощи: помидоры и огурцы, прекрасно...
Поставщик: 
150 гр.
160 руб.

Цезарь

Салат готовится по классической рецептуре с...
Поставщик: 
200 гр.
220 руб.

Теплый Салат из кальмаров

Теплый салат из филе кальмара, обжаренное с...
Поставщик: 
170 гр.
240 руб.

Теплый салат из куриной печени

Обжаренная куриная печень в сочетании свежих...
Поставщик: 
160 гр.
210 руб.

Язык отварной с хреном

Холодная закуска из отварного языка с соусом из...
Поставщик: 
100/50/20 гр.
280 руб.

Рыбное ассорти

Рыбное ассорти.
Поставщик: 
1 порция
550 руб.

Разносол к водочке

Разносол к водочке.
Поставщик: 
1 порция
250 руб.

Сельдь с маринованным луком

Сельдь с маринованным луком.
Поставщик: 
100/50/15 гр.
150 руб.

Креветки пикантные с лимоном

Креветки пикантные с лимоном.
Поставщик: 
200/10 гр.
220 руб.

Овощное ассорти

Овощное ассорти.
Поставщик: 
1 порция
190 руб.

Сырная тарелка

Сырная тарелка.
Поставщик: 
1 порция
550 руб.

Маслины / оливки

Маслины, оливки.
Поставщик: 
1 порция
70 руб.

Сырные палочки

Сырные палочки, обжаренные в панировочных...
Поставщик: 
150/50 гр.
170 руб.

Кольца кальмара в кляре

Нежный кальмар, нарезанный кольцами...
Поставщик: 
100/50 гр.
140 руб.

Гренки со специями

Брусочки белого и черного хлеба обжариваются в...
Поставщик: 
100/50 гр.
80 руб.

Соус Сальса

Острый соус из рубленных помидор, репчатого...
Поставщик: 
50 гр.
60 руб.

Соус "Тар-тар"

Соус на основе майонеза с добавлением рубленной...
Поставщик: 
50 гр.
60 руб.

Соус "Барбекю"

Томатный соус с добавлением зелени, репчатого...
Поставщик: 
50 гр.
60 руб.

Соус "Шайтан"

Острый соус с ярким вкусом восточных пряностей....
Поставщик: 
50 гр.
70 руб.

Соус "Ткемали"

Благодаря ярко выраженному вкусу сливы, этот...
Поставщик: 
50 гр.
70 руб.

Соус "Сацебели"

Предназначен для любителей острых ощущений....
Поставщик: 
50 гр.
70 руб.

Соус "Ладжан"

Острый соус на основе красного жгучего перца с...
Поставщик: 
30 гр.
50 руб.

Супы

Уха из семги

Наваристая уха готовится из норвежской семги, с...
Поставщик: 
350 гр.
270 руб.

Шурпа с бараниной

Наваристый прозрачный бульон из баранины с...
Поставщик: 
300/150 гр.
250 руб.

Шурпа с говядиной

Наваристый бульон с кусочками говядины,...
Поставщик: 
300/80 гр.
200 руб.

Кеспе

Легкий супчик на курином бульоне с мясом курицы...
Поставщик: 
350 гр.
190 руб.

Солянка «Ароматная»

Классическая сытная солянка на наваристом...
Поставщик: 
300/30/5 гр.
210 руб.

Сладости, десерты

Чак-Чак со сгущенным молоком

Чак-Чак со сгущёнкой.
Поставщик: 
1 порция
140 руб.

Мороженое «Каприз»

Мороженое «Каприз».
Поставщик: 
1 порция
130 руб.

Мороженое с джемом

Мороженое с джемом.
Поставщик: 
1 порция
110 руб.

Варенье из грецких орехов

Варенье из грецких орехов.
Поставщик: 
1 порция
70 руб.

Мороженое «Восторг»

Нежное сливочное мороженое с ананасами и...
Поставщик: 
250 гр.
130 руб.

Пахлава

Восточное изумительное лакомство. Многослойный...
Поставщик: 
70 гр.
70 руб.

Чак-Чак с медом

Вкусный хворост с медом и грецким орехом. Если...
Поставщик: 
120 гр.
150 руб.

Хан-Дамир

Сладкий чернослив, фаршированный грецкими...
Поставщик: 
150 гр.
180 руб.

Медовая груша

Горячий десерт из томленной в меде груши с...
Поставщик: 
300 гр.
190 руб.

Киш-Миш

Ассорти из кураги, изюма и грецкого ореха.
Поставщик: 
150 гр.
120 руб.

Медовое яблоко

Горячий десерт из томленного в меде яблока,...
Поставщик: 
300 гр.
190 руб.

Пломбир с шоколадным соусом

Нежный пломбир под шоколадным сиропом...
Поставщик: 
210 гр.
110 руб.

Южная ночь

Сладкие финики фаршируются миндальным орехом....
Поставщик: 
100/100 гр.
120 руб.

Фруктовый салат "Экзотика"

Кусочки спелых апельсинов, яблок, киви и груш...
Поставщик: 
200/50 гр.
120 руб.

Фрукты в ассортименте

Сезонные фрукты в ассортименте. Уточните у...
Поставщик: 
100 гр.
50 руб.

Варенье в ассортименте

В нашем заведении Вы сможете попробовать...
Поставщик: 
50 гр.
70 руб.

Напитки

Свежевыжатые соки

Фреши в ассортименте из свежих апельсинов,...
Поставщик: 
250 мл.
120 руб.

Морковный фреш

Морковный фреш. Рекомендуем попробовать сок из...
Поставщик: 
250 мл.
100 руб.

Томатный фреш

Свежевыжатый томатный сок.
Поставщик: 
250 мл.
80 руб.

Сок "Rich" в ассортименте

Апельсин, ананас, зеленое яблоко, томат, вишня,...
Поставщик: 
250 мл.
60 руб.

Перье

Натюрель, лимон.
Поставщик: 
330 мл.
120 руб.

Нарзан

Минеральная вода.
Поставщик: 
0,5 л.
85 руб.

Бонаква

Минеральная вода с газом и без газа.
Поставщик: 
0,5 л.
65 руб.

Кока-кола, спрайт, тоник

Кока-кола, спрайт, тоник.
Поставщик: 
250 мл.
80 руб.

Молочный коктейль

Молочный коктейль.
Поставщик: 
250 мл.
80 руб.

Морс

Морс.
Поставщик: 
250 мл.
50 руб.

 

Вверх